聽說今天有金針山聯播，我也來湊熱鬧，介紹赤柯山
2010年夏天，我們再次來到花蓮
距離上次970130環島旅遊(三) 大約二年半
沿著台九線省道南下，到玉里高寮地區轉進赤柯山產業道路
看到路旁的金針花燈，表示金針花就在山上等著我們
這是半山腰往下眺望縱谷平原的美麗風光
上山要經過12公里13小灣才能抵達赤柯山台地
上山後第一個看到的是萱園居茶坊的停車場
迫不及待的我們馬上停車欣賞第一片金針花海
後面還有正在採金針的農夫
金針花海前種了一排蜜源植物，吸引很多蝴蝶
我請老婆在此休息欣賞花海，並點了杯金針花茶(50元)
我則到附近走走拍拍
店家用金針花做的擺飾
走到後面才發現還有更大一片金針花海在這裡
這裡是林家園，2009年赤柯山金針花海第一名
滿滿的一片
面積大，數量多，花開齊，顏色豔，讓人忍不住一拍再拍，果然是第一名
赤柯山由來
早在日治時期，赤柯山就以盛產赤柯樹聞名，日本人將堅硬的赤柯木材砍下運往日本，做為製作槍托的材料。光復後，陸續有來自西部的漢人移入開墾，先是種玉米、花生、地瓜等雜糧，後來才改種金針。經過4、50年的辛勤開墾，赤柯山已從一片荒蕪的山頭轉變成以金針花海聞名的觀光勝地。(網路資料)
金針的品種很多，但以高山地區種植的品質較優。海拔約900公尺的赤柯山由於溫度低，金針生長速度較慢，加上雲霧帶來充沛的水氣，以及適合金針生長的紅壤土，因此出產的金針口感與風味較佳。金針是多年生植物，現在生長在赤柯山上的金針，很多都是年齡長達數十年的植種。平日只需要定期除草、施肥，並不費事；但等到每年8～9月間的開花季節一到，農民就得全家總動員，忙著進行採收、曝曬、烘乾等工作。(網路資料)
金針花又叫「一日花」、「母親花」、「萱草」、「金萱花」、「忘憂草」。由於花型美觀，在歐美有「一日美人」的雅稱。
每逢八月至九月萬花綻放時，一片橙黃碧綠金針花海，但是金針花農採收金針必須在青白淡黃的花苞成熟、色澤金黃橙紅後才能採收。成熟的花包為期只有一天，到了隔天的清晨，成熟的花苞就綻放了。開了花的忘憂草並不能製成一般食用的金針，所以必須在一天之內就要採收完畢。而「一日花」的名稱就這樣而來了!! 至於來不及採收的就只好讓其開花了，也因為這樣，才有機會讓大家一飽眼福，看到金針花海的樣子。但是在農民的心裡可是傷心難過的……..所以金針，對於任何種植金針的花農來說，並不是基於觀賞的理由才栽種的。(網路資料)
看到這麼漂亮的美景，當然要趕快叫老婆小朋友過來拍照
昭瑄用小DC幫麻麻哥哥拍照
昭文在花海裡
這張是昭瑄拍的，有用腳架
昭瑄也拍一張
全家合拍一張，昭瑄還在玩小DC
各種金針花特寫
賞完金針花海，又聽到農場主人說為了保留這片花海，一天少採收上萬元
決定捧捧場來吃金針花料理
酥炸金針花 100元，炸過的新鮮金針花清甜，並帶著一點花香，好吃
在產地吃的金針湯果然不同，配上香菇雞肉，很好喝
另外這邊也有種奇異果，有興趣也可以跟農家買
其實赤柯山還有很多景點，像石龜、赤柯神木、汪家古厝等
但是我們另外與佳人有約，得下山赴約去
燈燈燈燈 就是素有花東特派記者及最佳巡格員之稱的大女孩
本來七月底要揪團到66-1號花園圍村，但因故流團，只好農夫一家自己來
由於來訪這天大女孩還要上班，所以是約在辦公室外相見歡
喜歡拈花惹草，開格日差一天，連另一半生日也差一天
住在隔壁縣，卻隔了中央山脈，利用網路連接那份緣
希望下次見面不用再等二年半
