[口碑券NO4]一豆狀元

 

還記得第一張口碑券就是到鹿港的盛翔隆， 這次又有鹿港的口碑牶，當然要再到鹿港來走走

 

一豆狀元就在民權路鹿港鎮公所對面， 帶著口碑券去體驗一下

 

一進店裡，就被這一排紅燈籠吸引住目光，
店員很親切的招呼，表明是愛評網友後，也說可以任選三種

– 本次體驗內容：
– 綜合豆花
– 芋圓嫩仙草
– 紅豆紫米露

我們只有把綜合豆花改成花生豆花而已

 

牆上的MENU

 
 

自立晚報的報導

 

採用古早味的木桌椅，更突顯它手工傳統的感覺

首先是紅豆紫米露， 盛裝的碗質感相當好，份量也很足

 

紅豆紫米露，紅豆煮得很透，加上養生的紫米，

另外店員主動幫我們加了芋頭，煮得綿密鬆軟的芋頭更增加了不同的口感

看看和昭文比， 就知道這個碗比一般的大，份量十足

 

接下來是芋圓嫩仙草

 

有芋圓、 地瓜圓、紅豆、珍珠、嫩仙草，用料十分豐富

 

另外會附一顆奶油球，可以讓嫩仙草吃起來亙為Q滑順口

天然仙草干提製的仙草搭配天然的配料，果然香 Q 滑嫩風味獨特
 
 

 看看這地瓜圓，都是老闆堅持用純手工製作，吃起來真的很Q

 最後是花生豆花，手工豆花加上香綿的花生，真的是絕配

豆花吃得到黃豆的香，真的是手工製作的傳統豆花，糖水不會很甜符合現代養生觀念

 

 看昭瑄一口接一口就知道東西很好吃
 

 很高興有機會參加這次的體驗

 整體而言，「一豆狀元」很用心在食材的處理，餐具也比一般豆花店高級

 份量也比較多， 甜度上配合現代養生風潮都不算太高，服務也很親切是家很不錯的店家 

推薦給大家，也謝謝愛評網和「一豆狀元」的招待