【口碑券No.12】老闆帥氣又熱情的古坑谷泉咖啡莊園

【口碑券No.12】老闆帥氣又熱情的古坑谷泉咖啡莊園 @假日農夫愛趴趴照

這次很幸運的標到愛評網「好物在台灣-古坑谷泉咖啡莊園咖啡兩人份套餐免費體驗!

雖然沒辦法在元旦假期(老婆要上班)前往體驗,於是安排8日前往梅山古坑一日遊

谷泉咖啡莊園位於古坑鄉荷苞山主要動線上,總共佔地有5公頃

 

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一抵達,帥氣又親切熱情的老闆馬上為我們介紹莊園歷史及環境

原來古坑早在日據時代即種植咖啡,老闆是第三代的咖啡農

與蕙蓀農場及花蓮縣瑞穗農場並列為台灣咖啡的三大產地,

以外銷為主,使荷苞山享有「咖啡山」的美名。

 

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煮咖啡的吧臺

 

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餐廳裡擺放了很多老闆收藏的木化石和貝殼化石

 

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讓整個用餐環境顯得很高雅

 

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像蟾蜍的石頭

 

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我們就坐在這些化石旁的這桌

 

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還沒點餐,老闆先招待紅麴和黑糖餅乾,看起來就很好吃

有看到一根手指頭嗎【口碑券No.12】老闆帥氣又熱情的古坑谷泉咖啡莊園 @假日農夫愛趴趴照,是昭瑄等不及拍照就要動手拿來吃

真的很好吃,我們後來買了5包,一包300公克100元

 

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就是在吧檯旁的販賣區買

 

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點完餐先四處走走,這是咖啡豆的三種形態

左邊是去皮日曬後還帶著銀皮,上面是去掉銀皮,右邊是烘焙過的咖啡豆

 

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即溶咖啡,不過老闆有強調,因為技術問題,這是進口咖啡粉做的

 

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這個掛耳式咖啡才是用自家生產的咖啡豆做的,一盒10包350元

 

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可愛的名片架

 

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很特別的吊扇

 

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戶外座位區

 

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造型像穀倉的用餐區

 

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鎮店之寶-台灣彌猴

 

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在老闆的住家前曬著去皮的咖啡豆

 

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不是直接舖在地上,有隔著一層尼龍網

 

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住家旁這棵楓樹蠻漂亮的

 

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近拍二張

 

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餐點上桌了

餐點內容包含以下小火鍋四選二加台灣咖啡兩杯
—紅燒牛肉              市售價值NT$220元
—素佛跳牆              市售價值NT$220元
—韓式泡菜中卷       市售價值NT$220元
—淮山雪蓮排骨       市售價值NT$220元

 

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淮山雪蓮排骨,淮山就是山藥,湯頭有淡淡的中藥味

 

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菜盤  還有一些餃類

 

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素佛跳牆,沒有一般佛跳牆湯頭那麼濃郁

 

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另外單點給小朋友吃的雞腿飯,180元

 

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很嫩好吃的雞腿

 

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配菜有苦瓜和青菜,苦瓜還蠻好吃的

 

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吃飽先到外面走走,紅色是成熟的咖啡豆

 

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咖啡花

 

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花苞

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最後是谷泉自家種植、烘焙,由老闆親自沖泡的高品質台灣咖啡

 

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咖啡入喉回甘,參雜著些許淡淡酸味,相當香醇好喝

當然是喝黑咖啡最能嚐到台灣咖啡的特殊風味

 

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加點經典奶茶給小朋友喝,小朋友很捧場喝光光

 

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最後謝謝愛評網和谷泉咖啡的招待

 

地址: 雲林縣古坑鄉荷苞村小坑5-5號 
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