【高雄Go High高雄好好玩。高雄吃什麼】海青王家燒餅

【高雄Go High高雄好好玩。高雄吃什麼】海青王家燒餅 @假日農夫愛趴趴照

本文參加高雄Go High高雄 玩家「格」鬥賽親子共遊組評選

 

【高雄Go High高雄好好玩。高雄吃什麼】海青王家燒餅 @假日農夫愛趴趴照

早上和菜市子約好要來眷村迷路,菜市子說這邊有家王家燒餅是排隊店

要我們先去排來吃,果然遠遠就看到有人在排隊,不會找錯家

王家燒餅就在海青工商對面巷子裡,所以又名海青王家燒餅

我們這天往裡面排,聽說有時往外會排到大馬路去,

就讓我們來看看是什麼魅力讓大家願意花時間來排隊

 

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排隊空檔正好在煎蛋,不過油放很多

感覺像是用熱油把蛋泡熟,而不是用煎的

 

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這蛋看起來真的比較嫩

 

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連續做了好幾鍋,因為用量很大

 

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另外一個工作人員在包豆漿

 

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這些做好的都被預定了,是事先打電話來訂的

 

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對面就是有名的眷村迷路彩繪

 

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先拍一下價目表給大家看,最貴的才27元

 

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唯一的男性工作人員在最裡面認真做著燒餅

 

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等待時間無聊拍拍麻雀

 

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其實工作人員很多也都各自忙著,但是因為每個排隊的都不只買一份

所以我們大概排了近20分鐘才輪到我們,聽說有時要排30~50分

 

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王家燒餅特別的地方就在於在燒餅裡夾菜而不是夾油條

燒餅油條一般來說會比較乾,比較難入口

王家燒餅可以選擇夾蛋15元、夾菜18元、夾蛋菜22元、夾黑輪蛋菜27元

 

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難得來而且排那麼久當然是要點燒餅黑輪蛋菜,也就是全加

有酸黃瓜、毛豆炒豆干、酸菜、豆芽菜、筍絲…等等

 

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只見大姐動作熟練的將一樣樣的菜包到燒餅裡,據海青工商的警衛大哥說這又叫口袋餅

 

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做好的就裝進紙袋裡

 

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終於拿到手,趕緊找個地方拿出來吃看看

 

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外面的燒餅還帶著溫度,香氣四溢,第一層的黑輪有咬勁

配上各種小菜後,口感變得很豐富,真正是很特別的吃法

 

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說真的每一樣食材都很簡單,也不難做,但是搭在一起吃起來就是好吃

 

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當我們買到時,排隊的人龍更長了

應該是那份堅持和用心吧,讓大家願意排隊來吃這份簡單的幸福

接下來就準備到眷村裡迷路了

 

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海青王家燒餅

高雄市左營區自助新村137-1號(海青工商正對面)

電話:07-5813491

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