第二次的高雄之旅還是在週五下午出發，抵達美濃已經是用餐時間
我們來到這家”林家粄條店”品嚐道地客家美食
因為是平日晚上，沒有很多客人，假日可是一位難求
開放式廚房，感覺乾淨衛生
菜單，可以發現這裡的東西都不貴喔
還有得到國家商品金牌獎，真是不簡單
乾粄條，40元，簡單的只有粄條、二片瘦肉、油蔥酥，下面舖了一點韭菜豆芽
但是光聞油蔥酥的味道就覺得好香好好吃
粄條吃起來很Q，拌勻之後吸附油蔥酥吃起來很香
發現桌上有瓶好東西，是joci家的產品耶
有和joci見過面的格友應該都有拿過他們家的醬油膏，很好吃喔
加一點在乾粄條裡，不會太辣，更增加粄條的口感喔
炒粄條，100元，很大一盤喔，如果人多叫這個比較划算喔
一樣是簡單的美味，不過這次有家豬肉塊增加口感
炒過的粄條比乾粄條更入味，很推薦的一道
高麗菜封和冬瓜封各50元，
封是道地的客家美食(封)的意義為焢，用大骨頭加上油蔥，高湯大火焢出一道充滿香味的客家菜
以高麗菜或是冬瓜做成的「菜封」，其實就是燉菜或滷菜的意思；
將高麗菜或是冬瓜放在滷豬腳鍋裡一起燉煮，燉得爛爛的之後，再灑上葱油酥和香菜即可。
以前冬瓜封都是一整塊上桌，要吃時再夾一小塊，這裡貼心的切好了
冬瓜吃起來綿軟入味有一點甜甜的，不會很鹹，很好吃
高麗菜封，味道和冬瓜封差不多，口感比較脆一點
燙粉腸，50元，醬料裡有滴了一點醋，吃起來還蠻爽口好吃的
餛飩湯(大)，60元，真的很大一碗，湯頭應該是大骨湯熬的，感覺有一點油，不過很好喝
算了一下有12顆餛飩，真的物超所值
林家粄條店
地址 :高雄市美濃區美興街25號
電話 : (07) 681-3147
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