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北部旅遊的第三天，離開溼冷的北部往回走
來到位於苗130線20.7公里旁的卓也小屋
【卓也小屋】
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號
TEL ：（037）879-198
網址：http://www.joye.com.tw/
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我們大概11點左右就到卓也小屋，先到餐廳訂位，然後再到園區走走
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回到中部天氣真的差好多，可以看到藍天白雲
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在卓也小屋的DM上寫著『為了一隻貓頭鷹，我們買了一片山林』
代表著卓也對大自然生態的尊重和那股執著傻勁
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在這片山林裡，建築物和各種生態和諧共存著
不是歐風、日風、巴里島風，而是台風和懷舊風
是完全回歸自然的建築空間設計
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桐顏草木染坊，卓也的春聯全都是自己寫的，而且是小公子寫的
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藍庄咖啡館
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卓也也是公視偶像劇『愛在桐花紛飛時』的取景地
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卓也養了十幾隻貓，這是其中二隻
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還有兔子
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在這裡的雞可以很快樂的長大，因為不用擔心被吃
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卓也的廁所取名茅房，這是洗手台
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準備吃飯了，這是我們的位子
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餐具組是出自大雅趙家窯，非常有質感
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養生枸杞茶，喝完可以再加，很好喝
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養生藥膳鍋底，在卓也用餐是半自助式的
有五樣主食和自助式火鍋，不會吃不飽
我們精心設計沒有菜單的菜，主菜、主食等由最富創意的「卓也」親自掌廚，他不但強調「慢食」， 五蔬五穀五果配合五行養生；更期待客人於此用餐能夠靜下心來，用心體會一切的一切…如此不但吃得飽而且能讓您吃得有品味。
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蔬菜大都是自家菜園種植的
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連甜點都有好幾種選擇
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田園沙拉，爽口的沙拉醬與新鮮的生菜，好吃又開胃
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五穀飯和香椿麵線，不過度的調味更能吃出食物的原味
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靠窗的座位被團體遊客預約了，上面的竹編燈罩是卓也的丈人親手做的
竹編燈罩：卓也丈人早年經營竹籠加工廠，是手藝純熟的老師傅，把竹夫人和傳統燈泡結合在一起，真是絕配。
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這邊的燈罩又不一樣
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客家小漢堡:把客家菜包(裡頭包的是菜圃)上面加上酥皮，真是中西合併的創意料理
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珍珠蔬菜捲，也是老闆的創意料理之一
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石蓮桂花蜜，石蓮是很好的養生食物，單吃會有點苦澀，沾桂花蜜吃剛好
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燒仙草
本來還稀稀的，溫度慢慢降下來後就越來越濃稠，很特別的食物
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吃飽了再到園區逛逛，這隻狗好像也是卓也養的
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從這條藍徑往上走，可以到園區上方菜園
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據說因為長有客人問勝興車站、木雕博物館和龍騰斷橋怎麼走
老闆乾脆在園區做了三個縮小版讓客人一次都拍到
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這就是卓也的菜園，都是為了讓客人吃到安全衛生的蔬菜
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這是卓也的藏山館，屬於包棟式住宿
和其他住宿區不在同一區，很適合大家族或好朋友一起來住
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環境還蠻漂亮的
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這是穀倉房，是很有特色的房間，或許下次可以來住一晚
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【卓也小屋】
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號
TEL ：（037）879-198
網址：http://www.joye.com.tw/
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