【新竹美食】竹北一心鍋物料理.每日新鮮現熬湯頭清爽無負擔/鑄鐵鍋烹調/免費WI-FI/打卡送瓶裝可樂

【新竹美食】竹北一心鍋物料理.每日新鮮現熬湯頭清爽無負擔/鑄鐵鍋烹調/免費WI-FI/打卡送瓶裝可樂 @假日農夫愛趴趴照

農夫大學時代參加一個社團-慈幼社,當年服務對象有國小學童、育幼院、安老院和啟智學校,因為常常一起跑定期活動,以及不定期的各種活動,像期初期末社員大會、小天使運動會等,社員間有相當濃厚的情誼,而這種感情並沒有因為畢業而結束,在2008年我們召開了第一屆全球社友大會,2012年成立了「成大慈幼薪傳協會」,除了延續情誼也希望繼續關心社會貢獻一己之力,協會成員橫跨了將近四十屆的社友,這天離開悠逸休閒旅館後,來到竹北嘉豐五路的一心鍋物料理,為的是要來給一位素未謀面的慈幼社學妹捧場,不過這門口招牌也未免太低調了,農夫還開過頭再迴轉,不只門口招牌很小,而且也沒特別標明是賣火鍋,如果不是事先就知道可能會不敢進去消費

 

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我們11點多就到了,所以裡面只有一組客人,後來12點過後就蠻多附近住戶來用餐

整體裝潢簡單素雅,桌距很大不會互相干擾,而且播放的是輕音樂,用餐非常輕鬆

 

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門口可愛的候位區,一心鍋物還有提供免費WI-FI喔

 

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每日新鮮現熬湯頭,清爽無負擔,高湯使用食材也有特別標明在下方

學妹在介紹高湯時有特別強調一開始高湯會比較清淡,隨著食材熬煮越久會越好喝

110公分以上兒童共鍋費150元可抵消費,也就是不強迫小朋友一定要開鍋

 

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以嚴選食材、自熬高湯和竹北區位來說,套餐價格算是合理

 

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加點的食材也不貴

 

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而且還有提供免費的明治冰淇淋

 

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有四種口味可選擇

 

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打卡還送瓶裝可樂,本來農夫還想低調捧場,沒想到打卡露餡了

 

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調味料自取,還有很特別的蘋果醋和檸檬醋

 

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一心鍋物用的是沒有鍍層的生鐵鍋,這種鍋子以食安角度相對安全,在烹煮上也較能吃到食材的味道,特色是穩定度高、保溫性佳、健康養生,但是開鍋與保養費時費力,所以一般火鍋店很少使用,鑄鐵鍋在日本還挺流行的,鑄鐵鍋導熱快速且受熱均勻,聚熱性極佳,將食材放入鍋中不會瞬間降低溫度,烹煮食物可以鎖住食材原味特性,而且使用鑄鐵鍋烹調,在加熱過程中釋放出鐵離子,對人體有益。

 

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基本菜盤,附餐可選白飯、冬粉、烏龍麵或王子麵

 

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菜色種類還蠻多的

 

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今天和老婆不約而同都選去骨土雞腿肉當主餐

 

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這張是借用其他客人打卡的照片,分量真的很多(如有侵權請告知)

 

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學妹招待的花枝漿

 

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老婆的去骨雞腿肉套餐,289元

 

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我的是剝皮辣椒雞肉鍋,329元,湯頭比較重一些,但是會回甘

 

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嚴選的雞腿肉煮完後很嫩很好吃

 

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花枝漿,食材新鮮度夠,香Q有嚼勁

 

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餐後再來點明治冰淇淋做完美的結束,尤其這裡有外面少見的「明治紅豆冰淇淋」

吃起來有紅豆牛奶冰的口感,再加上一球抹茶就更棒了,抹茶紅豆冰淇淋,【新竹美食】竹北一心鍋物料理.每日新鮮現熬湯頭清爽無負擔/鑄鐵鍋烹調/免費WI-FI/打卡送瓶裝可樂 @假日農夫愛趴趴照

 

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一心鍋物常常有辦優惠活動,最新活動可以到粉絲頁查詢

 

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一心鍋物也和很多店家有簽特約店,有很多優惠喔

一心鍋物料理 粉絲頁

地址:新竹縣竹北市嘉豐五路一段152號

電話:03-6670302

營業時間:週二-週日11:30-14:30、17:30-21:30

 

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