原本只有在中部地區有分店的熱浪島南洋蔬食茶堂到桃園開店了，中壢店就在中央大學附近
餐點延續了台中總店的健康蔬食概念，以南洋風料理手法讓大家吃得到美食也吃得到健康
最特別的是蒸籠火鍋，用蒸氣的方式把上層的蔬菜蒸熟，可以吃到蔬菜最天然的甜味
熱浪島南洋蔬食茶堂-中壢店在中央大學附近巷子裡，後方備有10幾個停車位，不過很容易就停滿了，太晚到的話就要停遠一點再走進來
餐廳外觀、環境及玩沙池
熱浪島南洋蔬食茶堂-中壢店外觀和其他分店稍微不同，沒有”熱浪島”那三個招牌大字
不過可以讓小朋友快樂遊玩大人專心享受美食的沙坑還是有
餐廳外的園藝造景帶著南洋風情，當餐廳滿位時在外面等待也不會太無聊
餐廳正門口充滿濃濃南洋風，好像出國吃飯的感覺
餐廳內部裝潢、菜單及餐點介紹
菜單，主食有南洋風味的飯、麵和火鍋，點心、飲料選擇也不少，也適合來喝下午茶，每人低消150元，另外餐點的辣度都標示在菜名前方，全素、蛋素、奶素則標示在後方，方便大家選擇
熱浪島南洋蔬食茶堂-中壢店用餐區大致分為二區，剛進來這區以2~4人用餐為主，座椅安排間隔寬敞
牆上掛著來自東南亞的壁畫
一旁還有可愛的大象陪吃飯
另外裡面這區有比較多人座位，可供團體聚餐
沙嗲串燒，98元，以大豆纖維製成的雞丁與黃瓜串成三串，淋上帶有花生、孜然的沙嗲醬，香辣酥軟口感，旁邊的百香果青木瓜薄片酸酸甜甜很好吃，正好解沙嗲的重口味
娘惹咖哩煲，329元，是熱浪島的新菜色，娘惹菜需使用大量的南洋香料小火細心持續炒香，是由中國菜和馬來菜合併而成的馬六甲菜
娘惹咖哩煲用料很豐富，香辣的口感很下飯
有四樣小菜，兼具美味與健康
加了素食香鬆的白飯很好吃，感覺像是泰國香米
QQ捲餅和韓式泡菜捲餅，到熱浪島都忍不住要點點心類，因為都好好吃
熱浪島的素食QQ捲餅的餅皮是用香椿製成，所以看起來綠綠的
外酥內Q的餅皮捲入特選雞蛋、起士和生菜，吃起來口感紮實很有飽足感
韓式泡菜捲餅外皮和QQ捲餅一樣，捲餅內包了生菜和韓式泡菜
椰子加央法式，68元
使用法式土司夾入新鮮特製椰子醬，微甜不膩，非常好吃，是我們到熱浪島必點的餐點
酥脆豆皮是熱浪島的人氣招牌小點，由馬來西亞當地進口非基改豆子作原料、不油不膩又香又脆
日式和風火鍋，369元
超豐盛的菜盤，裡面有彩椒、茄子、花椰菜、金針菇、南瓜、蕃茄、木耳、絲瓜、苦瓜、玉米、玉米筍、素米血糕，高麗菜，青江菜等新鮮食材
綜合菇盤有金針菇，鈕扣菇，珊瑚菇三種菇類
以昆布熬煮的清爽日式火鍋湯頭
把根莖類和比較耐熬煮的食材放入鍋內煮
剩下的青菜則放在上層蒸籠(原來的菜盤)裡，當下層火鍋煮好時，蒸氣也把上層蔬菜蒸熟了，可以吃到蔬菜的鮮甜原味，有聽過海鮮用蒸的，沒想到蔬菜也可以用蒸的
選用進口蒸鍋蒸籠，以手工製的柳杉木為蒸籠，赤陶為蒸籠底盤
附餐飲料四選一，伯爵紅茶、七葉茶、香茅綠茶、黑咖啡（換購其它飲料可以折50)
甜品二選一:摩摩喳喳、七葉奶酪
摩摩喳喳是來自馬來西亞及新加坡的甜湯，料多味美，真材實料，裡面的地瓜芋頭綠豆仁都是自己煮的
七葉奶酪也是自製的，加入七葉蘭製作的奶酪更健康好吃
熱浪島的洗手間外面裝飾也很有南洋風
總結及餐廳資訊
熱浪島南洋蔬食茶堂-中壢店延續了台中總店的健康蔬食概念，提供桃園地區美味素食的新選擇，以南洋風料理手法讓大家吃得到美食也吃得到健康，最特別的是蒸籠火鍋，用蒸氣的方式把上層的蔬菜蒸熟，可以吃到蔬菜最天然的甜味
晚上的熱浪島南洋蔬食茶堂顯得相當寧靜
熱浪島南洋蔬食茶堂-中壢店
地址：320桃園市中壢區中央路216巷86弄58-1號
電話：03-4909995
開放時間：11:00–14:00, 17:00–21:00(周四公休)
本文為邀約體驗，文章內容為真實感受
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