釜山梵魚寺是知名的賞楓景點，交通主要由地鐵老圃站或是梵魚寺站轉搭90號巴士，這天我們從梵魚寺下來回到梵魚寺站來到這間很多人推薦的青松石磨嫩豆腐鍋，除了主食好吃外，小菜非常豐富，竟然有一整條魚
這次到釜山主要是拍煙火順便賞楓吃美食，不過2019年楓葉紅得特別晚，還沒大紅，不過美食一定不會錯過
青松石磨嫩豆腐就在釜山橘線梵魚寺地鐵站五號或七號出口和公車站中間，店面還蠻大間的
營業時間從早上8點到晚上9點半，不管是想吃早餐、午餐、晚餐都可以
牆上的菜單有中文翻譯
看不清楚還有桌上的菜單，不僅有翻譯還有照片
我們點了一份蔥餅和石磨嫩豆腐鍋，點完餐沒多久小菜就擺滿了一桌，很特別的是還包含了一條魚，蛋是點石磨嫩豆腐鍋才有的
在韓國餐廳吃飯送上滿桌自製小菜很正常
不過直接送上一整條烤魚很特別，還蠻好吃的
蔥餅，10000韓元，大約275台幣
店家會幫忙用剪刀分成小塊
珠蔥是整株一起下去煎的，口感清甜又鮮嫩多汁
除了蔥以外，還加了很多海鮮類，讓整個蔥餅的味道又更提升
石磨嫩豆腐鍋，9000韓元，可選擇清淡、微辣、香辣口味
上桌時還是滾燙的狀態，可以在這時把雞蛋打下去
石磨嫩豆腐鍋除了豆腐還有海鮮，我選的是小辣口味，非常下飯，二個人吃一份蔥餅加一份石磨嫩豆腐鍋剛剛好
韓國的豆腐鍋不是一整塊的豆腐，有點像是鹹豆漿，口感綿密而且豆味十足，有到梵魚寺賞楓或是旅遊可以考慮到這裡吃午餐
青松石磨嫩豆腐鍋（청송맷돌순두부）
電話：051-5083100
地址：부산 금정구 청룡예전로 11
營業時間：8:00～21:30
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