春暖花開季節，可以規畫一趟大湖泰安旅遊，先到大湖酒莊參觀亞洲第一個草莓酒製酒產地，再到雪霸國家公園管理處．汶水遊客中心認識雪霸國家公園的生態和旅遊，中午到清安豆腐街吃好吃的豆腐料理，下午還可以去「2022-2023台灣好湯-溫泉特色選拔」活動中勇奪金泉獎的泰安溫泉區泡湯，順便參加「湯旅苗栗 幸福集章趣」活動，有機會抽中iPhone 14、泡湯優惠券、住宿券等好禮
章節連結
大湖酒莊
苗栗大湖是全台灣草莓栽培面積最大的鄉鎮，有「台灣草莓王國」的美名，大湖酒莊是亞洲第一個草莓酒製酒產地，2018年榮獲『布魯塞爾國際烈酒競賽-金質獎』。目前全世界僅加拿大、美國有釀製草莓酒
自行開車前往
1.大湖觀光風景線上(省道台3線129.3K)
2. 國道一中山高(梅花1)到苗栗/公館交流道往苗栗方向直行約 5 分鐘，可以看到苗栗東西向快速道路台72 (盾牌72)，上台72 往大湖方向走到底接平面道路(省道台3線129.3K)約10分鐘，就可以看到”大湖酒莊”，對面和側面都有免費停車場
大眾運輸
請先搭乘火車到苗栗火車站，或搭乘高鐵至苗栗再轉乘至苗栗火車站再轉新竹客運公路（客運路線：5656），在【富興—大湖酒莊】站下車。
大湖酒莊門口有大酒瓶和大草莓可以拍照
草莓文化館
草莓文化館一樓是農特產品展售區
營業時間：週一～週五：AM 9:00～PM 5:30／週六、日、例假日：AM 9:00～PM 6:00
一進草莓文化館就看到拍照區，這布置很可以
進入賣場除了有苗栗各鄉鎮農特產品展售，最特別的是有各種草莓相關製品
草莓和菓子
草莓鮮奶冰淇淋
草莓啤酒(未成年請勿飲酒，開車不喝酒，酒後不開車)
草莓乖乖
後面還有一館是品酒區
進門右邊提供免費試喝(未成年請勿飲酒，開車不喝酒，酒後不開車)
目前推出6種酒品：『湖莓戀』草莓酒；『陶然紅』李子酒；『真愛99』草莓酒；『典藏真愛』是2003草莓紀念酒；『典藏情莓』是2004草莓紀念酒；『醉佳情李』是2004李子紀念酒
大湖酒莊是亞洲第一個草莓酒製酒產地，2018年榮獲『布魯塞爾國際烈酒競賽-金質獎』。目前全世界僅加拿大、美國有釀製草莓酒
除了品酒區，這邊也販售其他草莓相關商品，像是帽子、包包等
在大湖酒莊正後方就有種草莓
另外園區裡也有攤位在販售草莓相關製品，草莓貢丸、草莓熱狗、草莓香腸、草莓泡芙等
大湖酒莊
地址：364台灣苗栗縣大湖鄉24號
營業時間：週一～週五：AM 9:00～PM 5:30／週六、日、例假日：AM 9:00～PM 6:00
電話：037-994986
雪霸國家公園汶水遊客中心
雪霸國家公園共有四個遊客中心，分別是汶水遊客中心、武陵遊憩區、觀霧遊憩區和雪見遊憩區，其中汶水遊客中心是最具規模的大型遊客中心，為四合院型式的兩層樓建築，位置也在泰安溫泉的入口處
汶水遊客中心設有免費停車場，很多活動也會選擇在這邊集合
汶水遊客中心佔地很大，除了可以當成休息站之外，也可以當成一個景點來旅遊
汶水遊客中心前方有一片大草皮，很適合辦大型活動
我們大概10點25分到達汶水遊客中心，剛好聽到廣播，5分鐘後有生態影片播放
| 播放時間 / 影片名稱 |
|---|
| 09：30 走過30預見未來(40分鐘) |
| 10：30 聖稜樹冠 |
| 11：30 映象觀霧 |
| 13：00 飛越七家灣 |
| 14：00 飛閱臺灣國家公園 |
| 15：00 暗夜迷禽－黃魚鴞 |
| 16：00 聖稜－雪山的脊樑 |
我們看的這場是聖稜樹冠，以簡要輕鬆的方式介紹雪霸森林樹冠層的生態
汶水遊客中心裡有展示廳，介紹雪霸國家公園的生態和旅遊
這是武陵遊憩區的旅遊地圖，用櫻花鉤吻鮭當背景
雪見遊憩區背景是山羌
觀霧遊憩區
另外雪霸國家公園還有個很特別的生態-觀霧山椒魚
走上二樓還有介紹樹冠層生態
八角亭是販賣部，賣咖啡飲料和雪霸國家公園紀念品
八角亭緊鄰生態景觀湖，視野很不錯，坐在裡面喝杯咖啡很悠閒
汶水遊客中心後面有個生態景觀湖，不時有綠頭鴨游過去，環湖還有步道可以走，環境舒適景觀優美
汶水遊客中心還有兒童遊戲區，這是最近才看到的
兒童遊戲區還有個階梯，看說明才知道是通往外面草莓種植區，可以走過去採草莓
不過走上去可以看一下樹冠層生態，還有從上方俯瞰汶水遊客中心
雪霸國家公園管理處．汶水遊客中心
地點：苗栗縣大湖鄉富興村水尾坪100號
電話：03-7996100
開放時間：09:00~17:00（週一不開放生態影片
有免費停車場，免費參觀
清安豆腐街
中午就來到離汶水遊客中心不遠的清安豆腐街用餐，路邊有免費停車位或是停泰安鄉公所停車場，也有私人收費停車場，一次100元
清安豆腐街又稱「洗水坑老街」，是條丁字型的懷舊街道，由於當地水質甘甜，遵循古法純手工做出的豆腐，顯得十分清香細緻滑嫩，多數店家就專賣手工豆腐，故稱之為豆腐街，後來又發展出豆干、炸豆腐、臭豆腐等各種豆腐料理
清安豆腐店位於丁字路轉角，是間專賣炸豆腐名店，有炸黑、白豆腐、煎豆腐、炸豆腐丸子、 藥燉豆腐湯等各種豆腐料理
秋菊麻糬是沾花生粉吃的傳統客家麻糬改良，有原味、紫米、小米、艾草四種口味，一盒只要50元
這家芋粿巧、黑糖糕生意也很好
最後我們選擇這間老街牛肉麵館吃午餐
因為這家不只有炸臭豆腐，還有傳統客家料理
菜單，是不是很便宜，老婆就是看到有他喜歡的客家湯圓和竹筍就說要吃這一家
環境復古乾淨，生意很不錯，一樓坐滿了，我們坐到二樓
餐具沾料自取，在傳統櫥櫃裡
三色臭豆腐，55元，其實有四種，原味、紅麴、竹炭、黑豆
滷竹筍，40元，客家人滷桂竹筍特別好吃
麻辣臭豆腐，65元，除了下面四塊臭豆腐，上面放了滿滿的豆芽菜和韭菜
看起來不辣，吃起來很辣很過癮
客家鹹湯圓，55元
滿滿一碗湯圓，還有加肉絲，老婆吃得很滿足
炒高麗菜，80元，青脆鮮甜
這樣一大桌才295元
吃飽可以在逛逛老街，看看有什麼好買的，這是烤山豬皮，很特別
蒸的小芋頭，沾蒜蓉醬油很好吃，一盤100元
後來我們看到只有假日營業的老街好吃豆花，便走上二樓
這是菜單，有豆花、飲料和冰沙
我們點了一碗原味豆花和一杯金桔檸檬冰沙
坐在二樓享受不同於一樓老街熙熙攘攘的清靜
清安豆腐老街
地址：苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑
營業時間：10:00~22:00
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