集集鎮為全國知名的觀光小鎮，曾入選2012年「台灣十大觀光小城」，2019「台灣經典小鎮」，除了集集車站、自行車、綠色隧道、武昌宮這些大家熟知的觀光景點，這次我們用二天一夜的時間體驗以山蕉入菜的特色餐、集集大山的蕨類採集上板、用柿子枝條製作柿枝燈、入住巴里島風情的棕梠泉民宿、以在地食材為主的濁水溪餐桌饗宴，希望由食物手作等體驗來深度認識集集
DecoFarm嬉遊集
集集在地青年設計以美藝、群藝、廚藝、心藝、工藝，這六大項為出發『DecoFarm嬉遊集』來打造的新創農旅核心，帶大家更深入認識集集，集集位於集集大山與濁水溪之間，海拔從2百多到1千3百多，生態資源豐富，希望運用感官式體驗打造新型態的深度農遊，六感體驗中包裝美學設計，以及彰顯個人化獨特的生活態度
小番薯觀光休閒農場
第一站我們來到隘寮社區活動中心，要來體驗製作百香果香皂
美麗的講師為我們介紹手工皂的製作過程，和如何將百香果入皂，集集農產品除了香蕉、火龍果、芭樂出名外，百香果也是特產之一，我們這次是使用百香果精油
今天製作百香果香皂的工具，卡式爐、大小鍋子、量杯
先將皂基切丁隔水加熱溶解，這次準備了透明和不透明二種皂基
透明皂基除了加百香果精油外，還可以加入顏料作成彩虹漸層
不透明皂基除了加百香果精油外，還可以加入礦泥或是薑黃粉，增加不同香味
透明皂基還可以加入之前脫模的小花香皂在中間
最後的成果非常漂亮
接著來到綠色隧道旁菜園摘茄子，這裡的茄子採有機種植，茄子沒有外面賣的漂亮，摘下來的茄子將為晚上的濁水餐桌加菜
小朋友也可以採摘
集集鎮是石虎的重要棲地之一，綠色隧道這邊因為沒有紅綠燈，車輛速度很快，「路殺」石虎的意外頻傳，集集隘寮社區發展協會特別結合國立台中科技大學師生，一起推動「石虎在哪兒？」彩繪裝置計畫，選擇綠色隧道兩旁路樹的樹洞作為畫板，迄今已畫了10多隻，希望藉此凸顯生態保育議題，
小蕃薯觀光休閒農場
百香果香皂、採菜體驗、綠色隧道導覽
地址：南投縣集集鎮隘寮里7鄰隘埔巷11-2號
電話：049-2781158
jijibanana集元果觀光工廠
中午來到jijibanana集元果觀光工廠用餐，集元果觀光工廠105年正式開幕，是以集集的特產-香蕉為主題的觀光工廠
整個園區分為室內觀光工廠跟戶外的生態教育園區，生態教育園區栽種100多種香蕉，包含觀賞用和可食用蕉
進門右手邊是DIY的體驗區，大家都很認真製作
山蕉森林樂園，很繽紛的童話世界繪本風，也有很多好拍照的角落
集元果觀光工廠的最後面是餐飲和販賣部
今天要享用的是香蕉特色餐，有山蕉咖哩雞、蕉叔薯脆片搭莎莎醬、香蕉果凍等
飯後甜點還有香蕉蜜糖土司和一杯飲料
餐飲部旁邊還有球池
販賣部則有香蕉相關製品、果乾系列和其他伴手禮可以選擇
現場還有賣多種品種的香蕉，還提供磅秤可以現秤現買，斤兩都看得到，很特別的蛤蠣蕉
Jijibanana集元果觀光工廠
地址：南投縣集集鎮富山里大坪巷38號
電話：049-2764562
DIY項目、團體導覽皆採預約制，官方網站：http://jijibanana.net
蕉織環創坊
下午來到原來的集集山蕉歷史文物館，現在叫做蕉織環創坊
除了展示和香蕉有關的文物知識外，也作為這次嬉遊集的DIY場地
另外也有伴手禮的部分，商品還在陸續增加中
今天要來製作柿枝燈，這些柿子枝條是「山雲居農場」種植的日本甜柿在成長過程疏枝剪下來的，原本應該做為農業廢棄物，丟在樹下當堆肥，但是現在結合「生活木工場」的燈座，要來製作每個人不同的柿枝燈
選擇自己喜歡的柿枝條，利用熱融膠黏在燈座上
因為柿枝不是垂直的，因此可以排列出有個性的形狀
最後在燈座底部纏上麻繩裝飾，一樣可以有個人風格
最後就可以製作每個人獨一無二的柿枝燈
山雲居農場
柿枝燈體驗、高山甜柿
電話：0956-631-005
LINE:https://line.me/R/ti/p/%40qcz6413l
IG: www.instagram.com/persimmon.shihs
蕉織環創坊
地址：南投縣集集鎮永昌里民生東路70號
濁水溪餐桌
集集位於集集大山與濁水溪之間，海拔從2百多到1千3百多，物產豐饒，嬉遊集希望打造濁水溪主題餐桌饗宴，是由客家金牌主廚范光竹老師親自設計掌廚，採用在地食材為主，好看又好吃，地點在巴里島風情的棕梠泉民宿，雖然因為下雨移到室內，但是不影響餐點美味
泰式海鮮酸辣湯、燈籠果、小番茄、黃金泡菜
青木瓜沙拉、玉米筍、地瓜，還有蛤蠣蕉和蘋果蕉
火烤沙嗲雞肉串、馬散拉咖哩青蕉麵、芋頭餅、乾炒肉骨茶排骨
涼拌過貓、黑胡椒羊小排、小魚乾炒山蘇、惡魔蛋
摩摩渣渣、特調雞尾酒、芒果汁
面對一大片綠意享用美食，乾炒肉骨茶排骨超好吃我拿了二次，惡魔蛋中間是皮蛋，外層辣得好驚艷，火烤沙嗲雞肉串醬汁也是一絕，特調雞尾酒加了羅李亮果吃起來帶點黏稠感，摩摩渣渣很道地
棕梠泉民宿
晚上直接入住巴里島風情的棕梠泉民宿，民宿外面種了很多棕梠科的椰子、蒲葵等，真的很有南洋風情，要不是下雨，還可以走到附近的堤防散步
民宿客廳就有濃濃巴里島風情，然後混搭上民宿主人的最新興趣-蕨類，其實蠻好看的
晚上入住的雙人房，房間寬敞舒適，除了冷氣還有除濕機，所以儘管外面下著雨，室內也不會覺得潮濕
洗手台和馬桶在入門右手邊，房間裡有獨立的飲水機，要泡茶、泡咖啡、泡麵都很方便
舒適的雙人床雖然睡起來有點偏軟，但是喜歡賴床的人應該會覺得很舒服
看到這藤椅好像真的到了南洋
浴室在最後面，有設計往下幾階，單獨的淋浴設施
還有圓形大浴缸，聽說別的房型還有心形大浴缸
民宿還有腳踏車可以借用
民宿+集集大山蕨類導覽+蕨類球上板體驗DIY
地址： 552南投縣集集鎮公館巷60號
電話： 0988-968-028
集集大山採集蕨類
第二天早上跟著蕨類達人泰哥到集集大山探訪認識並且採集蕨類，每個人發的採集袋好可愛
泰哥就是棕梠泉民宿的主人，因為因緣際會成了蕨類達人，先和我們介紹常見的蕨類，原來台灣不只是香蕉王國、蝴蝶王國，也是蕨類王國
泰哥先教我們認識幾種最常見的蕨類，還有蕨類和一般植物最大的不同就是用孢子繁殖
孢子會隨風飛散，遇到適合的環境就落地生長
不同蕨類喜歡的環境也不同，有的喜歡在土哩，有的喜歡寄生在樹上
香蕉buffet
中午又來到jijibanana集元果觀光工廠用餐，這次要吃的是香蕉buffet
有蕉鬆手捲、山蕉花炒麵、紅燒山蕉豬腳、桂竹筍炒皇帝豆、炸魚酥、炸香蕉炒糖蔥、白玉油菜、藥膳雞湯、山蕉醋蔬果沙拉、香蕉泡芙、仙草香蕉Q圓，真的是香蕉大餐，其中炸香蕉炒糖蔥最特別，有點像是拔絲地瓜，但是主角換成山蕉，吃起來QQ的
蕨類上板
下午再到蕉織環創坊準備將早上採集的蕨類上板，由生活木工場設計的框板
只要先把四根木板先用螺絲鎖緊固定，再將網子釘在木板上
然後把採集來的蕨類用魚絲線固定再泡過水的水苔球上，如果是從土裡挖的就用水苔包起來，從樹上採集的就放在水苔外面
最後再將水苔固定到框板上，就成為從採集到上板都是由自己思考、選擇獨一無二的綠色裝飾物，回家後只要注意水分充分供給就好了
嬉遊集窗口資訊
DecoFarm嬉遊集 行程報名
FB粉絲專業: https://www.facebook.com/jijibananatex
手機號碼:0982329231黃小姐
農場-農場導覽+各類香蕉副產品DIY如香蕉阿拜/香蕉小蛋糕
地址： 552南投縣集集鎮大坪巷38號
營業時間：週一至週日09:00-17:30 (週二、週三公休)
電話：04 9276 4562
有機蔬菜提供、友善石虎標章食材、香蕉絲抽絲體驗
地址：558台灣南投縣鹿谷鄉廖宗巷
營業時間：週一、週日14:00-17:00；19:00-21:30，週四、週五19:00-22:00 ，週六14:00-17:00(週二、週三公休)
木工DIY、生活小木作
木作詢問信箱:[email protected] 李先生
雅虎拍賣:https://tw.bid.yahoo.com/tw/user/Y5162390736
露天拍賣:http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=jiji_li_8100
民宿+集集大山蕨類導覽+蕨類球上板體驗DIY
地址： 552南投縣集集鎮公館巷60號
電話： 0988-968-028
小蕃薯觀光休閒農場
百香果香皂、採菜體驗、綠色隧道導覽
地址:南投縣集集鎮隘寮里7鄰隘埔巷11-2號
電話:049-2781158
柿枝燈體驗、高山甜柿
電話：0956-631-005
LINE:https://line.me/R/ti/p/%40qcz6413l
IG: www.instagram.com/persimmon.shihs
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