美濃位於高雄市東北處,在客家六堆中屬於右堆。這次由在地人帶我們深入美濃認識美濃開基伯公、美濃窯,走博愛老街看看保存美濃客家三合院最完整的街道,中午吃相傳四代的林家粄條,下午除了逛東門樓,也走進永安老街看看新的文青商店,最後體驗鄉村版的漂漂河,清涼一夏
開基伯公
建於乾隆元年(1736年)的「美濃開基伯公」是美濃地區最早的開基伯公壇,最大特色就是一株百年芒果樹穿過紅色鐵皮,從土塚中直立而生,而且不能使用石灰、水泥等建材興建,因為水泥建築會使得穿山甲無法覓食
美濃客家人稱土地公為「伯公」,將土地公廟稱為「伯公下」。是先有伯公壇才種樹遮蔭,經歷多次整建而成現今大樹位於土塚中的形式
整個美濃區約有300多座伯公壇,可見美濃人對伯公有著崇高的信仰
開基伯公
地址:高雄市美濃區福美路496巷(美濃窯旁)
美濃窯
接著來參觀旁邊的美濃窯
美濃窯由創辦人朱邦雄博士於1987年將陶磁業帶回故鄉,推展陶藝事業,催生了「 陶壁公共藝術 」的新名詞,立下新的藝術形象
在橋頭捷運站、省立美術館、淡江大學都有美濃窯朱先生的創作,讓國內外遊客可以看到陶壁公共藝術
工作室裡展示很多獨一無二的作品,也有標價販售,裡面不能拍照,我們有經過同意才拍照
也有一些大型陶藝作品
美濃窯除了工作室還有庭園景觀咖啡館和餐廳,整體環境幽美、綠意盎然,還有許多陶壁藝術可欣賞
這是最有藝術氣息的廁所也是最貴的廁所
美濃窯餐廳經理說他們是新客家菜,除了創意之外也比較不油不鹹,牆上的陶壁藝術賣給客人不便宜,但是用在自家餐廳則是不手軟,連餐具也都是自家生產的
地址 : 高雄市美濃 鎮福美路496巷6號
電話 : 07-6817951
營業時間 : 平日7:00~17:00;假日08:00~17:00
李家紙傘
美濃最具代表性的民俗手工藝可說是紙傘,從早期的民生必需品,到現在變成藝術工藝收藏品
美濃李家傘的紙傘製造過程,堅持以傳統手工法
由第三代傳人來為我們解說紙傘的歷史,因位在三級古蹟「敬字亭」附近,且紙傘傘面常有詩詞書畫之題材表現,為追憶先民『尊文敬字』之精神,故取名為【敬字亭紙傘廠】,由民國78年起,己有超過30的製傘歷史,在客家的習俗裡,送油紙傘是一種吉祥物,尤其是女兒出嫁時,送個油紙傘音同(有子傘),而且傘字是由五個人組成,還有多子多孫多福氣的意思
油紙傘也是拍人像很好的搭配道具
美濃李家傘廠
電話:07-6821325
地址:高雄市美濃區中山路一段339號
營業時間:AM 9:30~ PM 5:30 週四公休
https://shop.i3kaohsiung.com/store/076821325
瀰濃庄敬字亭
從李家傘廠大約走100公尺,就來到位於中山路、永安路口的三級古蹟瀰濃庄敬字亭
瀰濃庄敬字亭整體造型以紅磚堆砌成三層六角造型,頂部有一葫蘆,六面皆有精緻的雕刻與彩繪,展現地方對於知識的敬重與鼓勵學子努力向學的意涵
在敬字亭下方的石牌,則供奉了倉頡、孔子、文昌帝君等與教育有密切關係的神祇
瀰濃庄敬字亭
地址:高雄市美濃區中山路永安路口
唫杏書室
唫杏書室(唫為吟的古字)是美濃下庄地區唯一的私塾學堂,是傳統的二進式建築,為清末宋家子弟在考取秀才後,回鄉所建之學堂。
供俸至聖先師孔子和文衡帝君
左右廳門的橫批分別是鼓吹五經和笙簧六籍
唫杏書室
地址:843高雄市美濃區博愛街8號
德聖爺廟
清乾隆年間,台灣發生最長的反清復明戰爭,也就是林爽文和莊大田的革命戰,瀰濃庄屬於「右堆」,隔著旗尾溪與莊大田的部隊對峙,乾隆五十二年六月二十四日莊大田的部隊全力反撲,使得瀰濃庄面臨毀敗危機,相傳正當瀰濃庄面臨存亡之際,貌似關公的「德勝公」助陣解圍,使「瀰濃」得以保庄,庄民感念德勝公在「六堆」戰役中的幫助,於是建「德勝公壇」
德勝爺廟
地址:高雄市美濃區瀰濃里永安路與博愛街交會處
從美濃永安路轉入博愛街沒多遠,就可見到門口矮牆的一對石柱上刻著『東倚青山地、門高白馬家』,這就是有名的宋氏家祠『白馬名家』夥房
這棟二層樓高的建築便是白馬名家,石砌的祖堂建築相當的優美
博愛街是保存美濃客家三合院最完整的街道之一,走進這條充滿客家伙房密碼的街道,宋家的〝京堂兆〞、曾家的〝三堂省〞、鍾家的〝潁堂川〞為何「堂」放中間,貢元、賦梅第、棟對、堂對、燈對都有其意義
林家粄條
中午我們來到這家相傳四代的「林家粄條」,像是豬腳、高麗菜封、炒學菜、薑絲大腸、花生豆腐,自製油蔥酥和傳統的客家料理都是店內招牌
還有炒粄條是大家必點
湯粄條則是在地人的最愛,尤其自製油蔥酥很香,還要在加黑醋和辣椒
林家粄條
地址:高雄市美濃區美興街25號
電話:07-6813147
營業時間:10:00–21:00 (周二公休)
https://shop.i3kaohsiung.com/store/076813147
東門樓
東門樓是美濃最知名的地標,造型十分特殊,最早興建於1755年,乃是重視教育的客家人為希望子孫輩出,而在東柵門興建的內樓建築。
1937年仿清朝龍簷鳳閣外觀形式重建,巍峨峻秀,門樓上題了「大啟文明」四個大字,是蘊含美濃人豐富生活的古蹟,中楹:「門前帶水環青美,樓外屏山積翠濃」,則是正念倒念都可以的對聯
東門樓
地址:843高雄市美濃區民族路16巷9號
東門冰菓室
這天是大暑,導覽老師帶我們來到這間東門冰菓室,賣的是古早味的清冰,創立於民國53年,和農夫年紀差不多
東門冰菓室其實是雜貨店兼賣冰品,這在以前農業社會很常見
冰品的價格很平實,人多的話,可以買一公斤盒裝的清冰加料會比較划的來
內用座位區
我們這桌點的,有清冰也有豆花
清冰本身已經有甜度,口感很綿密,入口即化,還有古早香蕉水的味道
東門冰菓室
電話:07-6812270
營業時間:06:00~19:30(公休日:週二)
地址:高雄市美濃區民族路20號
https://shop.i3kaohsiung.com/store/076812270
下午來到菸葉大王-林春雨的伙房
天氣很熱,大家都躲在旁邊的遮蔭聽解說
錦興藍衫店
接著我們就用走的來漫步永安老街,第一站是錦興藍衫店,來認識客家藍衫
老闆幫我們介紹藍衫的暗袋,首先是袖子
領口也有暗袋
前襟摺起來也可已有口袋,最後是腰帶
錦興行藍衫店
https://shop.i3kaohsiung.com/store/076811191
濃夫生活
濃夫生活是種植無毒檸檬的小農,在美濃永安老街開設的友善空間
濃夫生活除了販售自家無毒檸檬周邊產品外,也有販售其他小濃的農產品
隔壁是點輕食飲料可以坐下來享用休息的地方
濃夫生活
地址:高雄市美濃區永安路195號
營業時間:11:00~18:00(星期一二休)
電話:0920-141-720
https://shop.i3kaohsiung.com/store/0920141720
接著走到隔壁的啖糕堂,建築前身是69年歷史的保壽堂診所,修繕整理後變成文卿烘焙坊
曾經是小王子麵包店的麵包師與蛋糕師的老闆夫妻因為喜歡美濃,所以特別來到這裡開麵包店
店裡有很多人氣商品,水蓮吐司、水蓮麵包、橙蜜香番茄吐司、玫瑰奶酥吐司、米土司等,聽說每天四點就會賣光了
想要買到最保險的辦法就是先打電話預訂
美濃啖糕堂
營業時間: 12:00~18:00(週一公休)
地址:高雄市美濃區永安路197號
電話: 07-681-9764
天氣實在太熱,我們來到今天的第二家冰店
老闆娘說店裡的配料,紅豆、花生、芋頭、芋園、珍珠、粉粿都是自己製作的
清涼的雪花冰
陳Q古早味黑砂糖剉冰-美濃店
地址: 843高雄市美濃區中正路一段185號
電話: 07 682 1505
https://shop.i3kaohsiung.com/store/076821505
美濃水橋&漂漂河
炎熱暑假不用到大型水樂園人擠人,高雄美濃瀰濃社區開創新的玩水體驗,鄉村版「露天漂漂河」可坐在充氣輪胎上,隨著河道慢慢漂流
美濃水橋獅仔頭圳的分支,水圳跨越美濃河上,只好建橋引水而過。所以橋的設計雖用暗坑引水,但也可作陸橋的功用。
行人或牛車,機車都可安穩行走其上,橋長約130公尺,兩側架有鐵欄杆以保護行人安全
水橋前有「水橋改築紀念碑」,碑上刻有「民國拾伍年五月起工,拾柒年四月竣功」的文字
進入市區變成平緩寬廣的河道
想玩漂漂河要先向瀰濃社區發展協會報名,然後來到社區發展協會理事長(高雄市美濃區中山路一段163-3號)的家報到領取輪胎內胎
帶著內胎往上游走
獅山大圳,是日治時代發電留下來的水圳,水深只有成人的膝蓋高,水勢平穩,是鄉村版的漂漂河體驗,清涼一夏
水圳不只提供農地灌溉用水,到了夏天會變身天然戲水池,在地的小朋友跳水玩得很高興
報名請洽高雄市美濃區瀰濃社區發展協會
電話洽詢~07-6817969
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