三灣永和山茶廠以東方美人茶聞名，茶廠主人廖盛榮更研究發現，只要在茶園周邊種植豆科植物就能留住小綠葉蟬，如此全年都能生產東方美人茶，還因此獲頒神農獎傑出農民，永和山茶廠免費開放茶園供民眾遊園，也可以付費參與製茶體驗，如需體驗製茶或茶香包DIY請先預約
永和山茶廠交通
交通資訊：
中山高頭份交流道下，左轉中華路之後再左轉東興路到達永和山水庫，進入水庫大門向上開至水庫上方之後門，再依三灣國小永和分班的路標前進，約10分鐘可到達
茶廠旁邊有個假日市集，也是個觀景台
可以看到美麗的風景
永和山茶場於民國七十四年設立，以自產自銷出售，產品以椪風茶為主，因全心致力於種茶與製茶，於民國 92年獲頒神農獎傑出農民
製茶體驗
永和山茶廠免費開放茶園供民眾遊園或製茶體驗，如需體驗製茶或DIY請先預約
東方美人茶要製得好，就必須讓茶菁充分著涎(即加深蟲咬)，而夏季是小綠葉蟬大發生的季節，因此一般只有夏茶才能製成東方美人茶。但永和山茶廠主人廖盛榮研究後發現，只要在茶園周邊種植豆科植物就能留住小綠葉蟬，如此全年都能生產東方美人茶
其實這道茶品是苗栗客家茶農因為捨不得將被蟲(小綠葉蟬)咬過的夏季茶菁丟掉，想用重發酵製法來掩蓋茶菁缺失而創作出來的作品，沒想到因為風味絕佳，受到歐美貴族喜愛，價格好到連茶農自己都不敢相信，直呼「膨風」(即吹牛之意)，因此這支茶又叫做「膨風茶」
茶香包DIY
另外也可以預約做茶香包DIY
將加了香茅的茶葉裝入粽子形狀的香包中
用針線將開口縫起來
加上吊飾
就是可愛又實用的茶香包，可以放在車上當吊飾，散發出香茅和茶葉的香氣
永和山茶廠
地址：苗栗縣三灣鄉永和村石馬店3鄰21號
電話：037-832129 手機：0937223456
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