雲林古坑是臺灣咖啡的原鄉,每年都會舉辦咖啡節盛宴,今年是台灣咖啡節21週年特別融合咖啡、野營、微冊氛圍,呈現台灣咖啡「今啡昔比」主題,是此生必來的咖啡嘉年華,還有多家品牌異業聯盟推出琳瑯滿目的聯名商品,像是藝伎咖啡蜂蜜米乖乖、蜂蜜咖啡口味爆米花、咖啡沙琪瑪等,另外除了台灣咖啡節古坑一日遊怎麼玩?看這篇就對了
2023台灣咖啡節活動資訊
10/28(六)14:00-20:00 古坑華山國小
10/29(日)14:00-17:00 古坑華山國小
11/03(五)14:00-20:00 古坑綠色隧道
11/04(六)14:00-20:00 古坑綠色隧道
11/05(日)14:00-17:00 古坑綠色隧道
蜜蜂故事館
蜜蜂故事館就在古坑綠色隧道的起點,離台78線東西向快速道路只有600公尺,交通便利
蜜蜂故事館有免費大型停車場
蜜蜂故事館免門票免費參觀,園內造景豐富,可愛大蜜蜂爬上建築屋頂,很吸引目光,蜜蜂故事館門口有片大草原,有很多家長會帶小朋友來玩球
在館內可以了解蜜蜂的生態以及買到蜂蜜的相關製品,進入館內一定會注意到頭頂的大蜂巢,是大家必拍的景點
一樓賣場可以買到蜂蜜相關商品,二樓展示早期用中空樹幹做的天然蜂箱和還有介紹養蜂的週邊產品,像是蜂蜜、花粉、蜂王乳、蜂膠等
來到蜜蜂故事館除了可以了解蜜蜂的生態以及買到蜂蜜的相關製品外,還能透過觸覺聽覺視覺等五感體驗蜂蜜的好處
有真正的透明蜂巢展示,可以看到活的蜜蜂又不用怕被叮咬,很多小朋友會在這邊停留近距離觀察蜜蜂
2023台灣咖啡節10/28~29、11/3~5登場,位於綠色隧道入口處的蜜蜂故事館是必遊景點
蜜蜂故事館和古坑農會推出限量聯名蜂蜜咖啡米乖乖,竟然加了用藝伎咖啡豆和在雲林海邊採集蜂蜜「夏天的海百花蜜」,滋味非常特別,定價$69/包,咖啡節活動價$59/包
星球工坊爆米花新品上市「蜂蜜咖啡爆米花」也是和蜜蜂故事館、古坑鄉農會合作的,選用「國產優質競賽龍眼蜜」每一顆爆米花都被蜂蜜完美包覆,獨特甜味擁有淡雅花香氣,再撒上雲林古坑鄉農會在地「CPAG咖啡豆」,完美結合,定價$199/包,咖啡節活動價$99/包
蜜蜂故事館雲林古坑旗艦館
地址:646雲林縣古坑鄉湳子路88號(綠色隧道旁)
營業時間:非假日09:00~17:00 / 例假日和國定假日09:00~18:00
電話:080-082-8255/ 05-5828255
購物官網:https://m.honeymuseum.com/
FB:https://www.facebook.com/honeymuseums/
IG:https://www.instagram.com/honeymuseum2006/
古坑鄉農會
來到古坑除了好好喝的咖啡之外,這次台灣咖啡節更與多家品牌異業聯盟推出琳瑯滿目的聯名商品,都是以古坑的莊園咖啡結合各種食品變化出的多樣吃食、零嘴、伴手禮
超人氣「古坑農會」結合「蜜蜂故事館」的「藝伎咖啡乖乖」及蜂蜜咖啡口味的「Magi Plannet 爆米花」
古坑最大咖啡伴手禮館「庵古坑咖啡」推出的「咖啡沙其馬」和「咖啡曲奇餅」;以酪農聞名的崙背「千巧谷烘焙工場」推出「咖啡拿鐵鮮奶球」
「庵古坑咖啡」的「咖啡沙其馬」$150元/盒 、「咖啡曲奇餅」$160元/盒,「千巧谷牛樂園牧場」的咖啡拿鐵鮮奶球 $210元/盒
除了限量聯名蜂蜜咖啡米乖乖,還有限量乖乖後背包等你來搶購
古坑鄉農會農業休閒中心加比山咖啡加工廠
地址:雲林縣古坑鄉光昌路12號
營業時間:週一到週五08:00-17:00/ 週六週日公休
聯絡電話:05 582 1009
購物官網:http://www.gkcafe.org.tw/main.asp?BodySel=S8&MidClassID=1
華山派雞大俠
接著介紹的是懷古驛站民宿對面的華山派雞大俠滴雞精,原本只是養雞農,因為第二代年輕人回來接手,開始研發雞精和其他產品
養好雞才能滴出好雞精,華山派雞大俠用的都是放山土雞,雞精喝起來很順口溫潤,沒有腥味,喉嚨會回甘,嘴唇還會黏黏的,原味手工柴燒灶雞精10包$1780元,黑蒜菇菇手工柴燒灶雞精10包$1980元
華山派雞大俠除了滴雞精也有研發即食商品,因為第二代裡有廚師,這是烤焦糖咖啡玫瑰茄雞腿卷,300元/捲,玫瑰雞腿卷烤過在加焦糖炙燒,最後撒上咖啡粉。剛入口會脆、咖啡香後玫瑰茄酸雞腿Q甜
堅持以木材為燃料,古法提煉雞精
華山派雞大俠自然牧場
地址:雲林縣古坑鄉華山村98-2號
營業時間:每日08:30–17:00
聯絡電話:0980311642
FB:https://www.facebook.com/togi.in/?locale=zh_TW
華山六寶
採訪這天剛好遇到華山六寶宴暨森之食活動,華山六寶是茶葉、苦茶油、咖啡、香菇、蜂蜜和竹筍
金牌小咖啡師的咖啡手沖比賽,興趣從小開始培養訓練,讓產業永續經營
天秀山莊
午餐在天秀山莊享用,天秀山莊除了可以用餐也是民宿
天秀山莊菜色有單點,也有合菜,以當地食材搭配咖啡入菜,還有在地特色風味餐,金瓜炒米粉、柴魚山蕨、古坑咖啡椒麻雞、桂竹筍扣肉、三杯杏鮑Q蛋、黃金菜脯土雞鍋、鹽酥溪蝦、月亮蝦餅拼盤
天秀山莊還有一個招牌料理,蔥爆咖啡搖滾雞,單點$780元/隻,其實就是咖啡版的桶仔雞,店家選用肉質Q彈的放山雞
香烤出爐後再淋上以蒜頭、蔥、辣椒與咖啡粉製作的「咖啡醬汁」,鮮嫩噴香的雞肉散發出淡雅的咖啡香氣,十分特別
天秀山莊餐廳民宿
地址:雲林縣古坑鄉華山村華山路19號之6
電話:05-5901978
營業時間:週一到週五09:00-17:00/ 週六週日09:00-18:00
FB:https://www.facebook.com/tianxiu055901978/?locale=zh_TW
小天梯和情人橋
從天秀山莊旁邊小路往上走就是華山新景點-小天梯和情人橋
小天梯正確名稱是華山溪吊橋
全長共85公尺,高低落差約70公尺,因為階梯式的設計獨特造型相似竹山天梯,而有小天梯的美稱
小天梯再往上約3分鐘就到達情人橋,情人橋因為橋面狹窄,每次只能通行2人,可以增進情侶感情,不過膽小者勿試
莿桐花咖啡館
莿桐花咖啡館位於雲林文學步道入口旁,外觀非常文青
一進莿桐花咖啡館左手邊這區布置成圍棋下棋區,非常有日式氛圍很好拍
莿桐人的老闆娘原本是來古坑賣烘豆機設備,在古坑大力推廣咖啡同時,也在古坑咖了咖啡廳,並已推廣精品咖啡為己志
今年為了台灣咖啡節特別研發紫薯甜甜圈咖啡,售價180元/杯
紫薯甜甜圈咖啡上面是紫薯地瓜粉,好看好拍又好喝
莿桐花咖啡館
地址:雲林縣古坑鄉湳子路88號
營業時間:週一到週五09:00-17:00/ 週六週日09:00-18:00
聯絡電話:0912 656 219
FB:https://www.facebook.com/Citonghwa/
創樂子生活學苑
創樂子生活學苑結合質感手作、花藝設計、多肉園藝發展文創藝術,還有咖啡輕食
創樂子生活學苑是全雲林最大的多肉療癒庭園,由「台灣心境探索學會」青年志工們集結共同創業,「希望每一個來到這裡的人都充滿創意,並且快樂得像個孩子!」是「創樂子」名稱由來
創樂子生活學苑這邊的多肉植物真的很多,價格也很實在
可以直接在這邊DIY組盆,先選盆器、再挑多肉植物,然後植物放盆裡加入介質就可以完成
多肉植物真的很療癒,組合起來很好看
創樂子生活學苑的鎮店之寶
接著到創樂子生活學苑餐飲區用餐
季節水果楓糖鬆餅,200元,好看又好吃
金碧貴妃,180元,金是桂花幣是抹茶,也就是桂花抹茶拿鐵,是台灣咖啡節期間限定
焦啡錦衣味,100元,焦糖咖啡粉加在手工布丁上,滋味特別
創樂子生活學苑
地址:雲林縣古坑鄉光昌路247號
營業時間:週一到週五09:00-18:00/周二到週四 公休
電話:080-082-8255/ 05-5828255
官網:https://stronglove9d.imweb.me/
FB:https://www.facebook.com/stronglove9d/?locale=zh_TW
IG:https://www.instagram.com/stronglove9d/
MOKA CAFE 基因咖啡x MAMA 食堂
最後一站來到斗六的MOKA CAFE 基因咖啡x MAMA 食堂
MOKA CAFE 基因咖啡MENU
MOKA CAFE 基因咖啡是少數堅持用摩卡壺煮咖啡的店家,用摩卡壺煮好喝咖啡很需要技術,所以現在比較流行手沖
用摩卡壺煮咖啡帶著一點儀式感,風味介於手沖和濃縮咖啡之間
烏龍可可百利甜 150元、紅茶百利甜 150元、藍柑橘蘭姆氣泡飲 100元,咖啡和各種酒意外的搭配,無論是貝里斯奶酒、蘭姆酒都很搭(未滿18歲請勿飲酒,酒後不可開車)
海尼根咖啡 100元,連海尼根也可以混搭咖啡(未滿18歲請勿飲酒,酒後不可開車)
MOKA CAFE 基因咖啡 x MAMA 食堂
地址:雲林縣斗六市中堅西路686號
營業時間:每日10:30–20:00/ 周二公休
聯絡電話:05 533 3051
點餐連結:https://shop.ichefpos.com/store/rbJ0O10_/ordering
FB:https://www.facebook.com/thisismokacafe/
IG:https://www.instagram.com/thisismokacafe/
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