草屯成功路全國電子旁邊開了家弎食鐵板燒，趁著老婆生日來吃吃看，弎食鐵板燒是一家不像鐵板燒的鐵板燒，裝潢有點像工業風的咖啡廳，裝盤也很文青，和一般平價鐵板燒餐廳直接用錫泊紙盛食物的方式很不一樣，另外弎食鐵板燒生意很好不能電話預約，只能現場候位也是比較特別的
弎食鐵板燒在草屯成功路全國電子旁，外觀有點低調
人數到齊才能入座，週二週三公休，禁帶寵物及外食
店內採簡約的木頭地板與水泥牆壁裝潢，狹長的空間大概可以容納20個人
店內採半自助式服務，茶水和餐具都得自己來，不另收服務費
鐵板燒料理區
菜單MENU
主餐可以單點也可以升級套餐，單點加120元可升級套餐，套餐內容有飲料二選一:冬瓜檸檬(冰) / 梨山私房茶(熱)、主廚例湯、開心果胡麻香柚鮮蔬沙拉、茶碗蒸、白飯、清炒高麗菜
還有其他的單點小食
冬瓜檸檬
主廚例湯、開心果胡麻香柚鮮蔬沙拉、茶碗蒸、白飯、清炒高麗菜等套餐部份會用圓盤端上桌，和一般鐵板燒很不一樣
開心果胡麻香柚鮮蔬沙拉份量十足，新鮮好吃
茶碗蒸雖然沒有很多料，但是清爽可口綿密好吃
來鐵板燒就是可以看師傅現場料理食材
雖然不一定是在做我們這一桌的
單點的香煎杏鮑菇，50元，還保有杏鮑菇的水分，吃起來很鮮甜
嫩肩牛排，單點210元，套餐330元，裝盤也很文青，和一般平價鐵板燒餐廳直接用錫泊紙盛食物的方式很不一樣
Choice等級的美國嫩肩牛排，大概5到7分熟，搭配蒜酥吃起來更香更好吃
黃金六兩松阪豬，單點210元，套餐330元，一隻豬身上只有六兩的松阪肉，所以被稱為黃金六兩
以鐵板燒方式料理，除了香之外，也突顯了松阪豬的脆度
香酥黃金雞腿，單點170元，套餐290元，雞腿排是鐵板燒料理的安全牌
雞腿排表皮金黃香脆，雞肉鮮嫩多汁，真的好吃
清炒高麗菜，和一般鐵板燒比起來調味比較清淡，反而更能吃到高麗菜的輕甜脆口
弎食鐵板燒
地址：542南投縣草屯鎮成功路一段130號
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00 (週二週三公休)
電話：049-2330335
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