2025樂多多集團最新力作-狂一鍋酸菜魚台南中山店新開幕，還沒開賣就滿滿排隊人潮！集團精心籌畫6年開啟酸菜魚時尚風潮，餐廳內部環境以蒂芬妮綠為主色調，翻玩酸菜魚融合時尚精品獨樹一幟的生活美學，讓世界美味，美學一生。狂一鍋酸菜魚以小米泡椒、川耳為基底，加上烏鱧魚片、培根豬肉片，最後以特製香辣油爆香䓤花，兼具酸、香、鮮、辣風味
狂一鍋酸菜魚台南中山店位置
狂一鍋酸菜魚台南中山店位於新光三越台南中山店12樓，蒂芬妮綠為主色調的門口很好認
交通方式
高鐵
搭乘高鐵抵達「台南站」，再轉乘往台南火車站方向之沙崙區間車，於台南火車站前站下車，往中山路步行5分鐘即可到達。
興南客運
綠幹線、紅1、紅4至台南火車站下車。 藍幹線、綠17、紅幹線、紅2、紅3至台南醫院下車。
台鐵
請搭乘台鐵各級列車至「台南站」下車，往火車站前圓環中山路步行5分鐘即可到達。
府城客運
搭乘府城客運1路、2路、3路、6路、7路、10路、11路、14路至台南醫院站下車。
自行開車：直接導航新光三越台南中山店即可抵達，新光三越台南中山店和對面台南醫院都有收費停車場，50元/小時
一到12樓，還沒到門口遠遠就看到滿滿排隊人潮，大家都在等候叫號帶位入座
狂一鍋酸菜魚台北店更誇張，排隊人潮滿滿晚間餐期或周末至少要等一個小時
在等待候位期間還可以和門口好可愛的蝴蝶結合照，老婆說我也跟風體驗一下，年輕時尚的感覺
狂一鍋酸菜魚台南中山店環境
狂一鍋酸菜魚台南中山店餐廳內部環境以蒂芬妮綠為主色調，連椅子都是蒂芬妮綠，非常時尚大方，用餐氣氛也非常輕鬆
狂一鍋酸菜魚就是『美食翻玩界的天花板』-三冠玩：一、愈藍愈好玩:精品藍世界，二、AI玩主廚:AI玩菜單，三、邊吃邊玩:開心追求時尚
狂一鍋酸菜魚台南中山店菜單MENU
狂一鍋酸菜魚台南中山店的菜單MENU，主打創意酸菜魚料理，分為有辣的蕭鼓傳情酸菜魚和不辣的邦香四溢番茄鮮二種，份量有適合1~2人的機車包550元、2~3人的托特包820元和3~4人的鉑金包1080元，另外還有可以加點的配料、涼菜、炸物小食和飲料，涼菜、炸物小食和飲料菜單還暗藏藏頭詩很有趣，有百達翡麗、香奈兒、路易威登等名牌
另外還有熱飲免費招待，點好餐後就可以去沖泡熱飲，有陳皮、洛神花和玫瑰花三種
牆上還有教導沖泡配方，有仙女開心配方和女神快樂配方二種
可以跟著調配沖泡，也可以選擇自己喜歡的口味
「蕭鼓傳情酸菜魚」暱稱白飯小偷的甘香濃郁靈魂湯底，是主理人狂少歷時六年專注一鍋可以喝的酸菜魚，職人謹獻。既是狂一鍋酸菜魚的鎮店之寶，更成就了「邦香四溢番茄鮮」令人著迷的鮮香美味。狂一鍋酸菜魚以小米泡椒、川耳為基底，加上烏鱧魚片、培根豬肉片，最後以特製香辣油爆香䓤花，兼具酸、香、鮮、辣風味
酸菜魚上的辣椒乾真的很辣但是真的很香，如果只能吃小辣的記得先挑起來
狂一鍋酸菜魚使用的是鮮嫩滑溜的烏鱧魚片，魚刺少、肉質鮮嫩、而且營養價值高
職人用心嚴選安全電子爐具烹調，追求品質美味一致性不妥協，AI助力推演台灣市場的國民辣度，讓人忍不住一碗接一碗的吃
百年傳世蓮藕香，嚴選脆嫩清甜蓮藕片配上柚子醬，淡雅清香柚子風味，清爽脆口
「兒女情長鴨血辣」就是麻辣鴨血，60元
鴨血軟嫩麻辣香氣入味，入口多汁
「奈人擋住饅頭香」就是炸饅頭沾煉乳很好吃
鍋巴，89元
可以把鍋巴浸泡在酸菜魚湯頭裡，變成外濕內酥不同口感的鍋巴
除了免費的熱飲，也可以點好喝的飲料來解膩，我們點了易品清新梅子醋$80 威然自得奶茶醇$60
狂一鍋酸菜魚「新光三越台南中山店」
地址：台南市中西區中山路162號12樓
營業時間：週一至日11：00～15：00、17：00～22：00
電話：06-2239696
網址：https://www.facebook.com/KYG.suancaifish
相關閱讀
台南住宿|友愛閤睏漫旅Yoai Nemuru Inn．房間空間寬敞生活機能便利
台南最新觀光工廠|雅聞湖濱療癒森林．歐風古典玫瑰花園試營運中
康橋商旅赤崁樓館|入住就有免費下午茶免費宵夜吃到飽還有免費腳踏車
初巴適麻辣鍋-台南1號店|頂級和牛吃到飽/滿足台南人挑剔的嘴
台南太子文旅|住宿成功大學校區旁．走訪大學生平價小吃街異國美食小巷\原成大會館
