【試吃】果子咖啡試吃團。冰脆洛神花(5℃限定)

【試吃】果子咖啡試吃團。冰脆洛神花(5℃限定) @假日農夫愛趴趴照

很高興能得到這次果子咖啡試吃團。冰脆洛神花(5℃限定)的試吃

 

【試吃】果子咖啡試吃團。冰脆洛神花(5℃限定) @假日農夫愛趴趴照

首先先來認識洛神花

洛神花的名稱來自於英文”Roselle”的音譯

而在台灣以台東為最主要的產區,它與釋迦、金針花可說是台東的紅寶石、綠寶石及黃寶石。
很多人以為洛神花是吃它的花瓣,其實洛神花的食用部分是它的花萼
也就是當洛神花開花謝之後,花瓣下方的花萼會長大包覆成苞狀,內藏果實,
我們就是取它這時候的花萼部分做為食材,而因為洛神花有極佳的抗蟲性
所以在種植過程中,甚至是不需要噴灑農藥的,且它的生長環境也無須肥沃土壤,
成長過程無須大量人力照護,是相當好生養的作物。

也因為如此,看到路邊的洛神花時,基本上是可以安心的將它摘下來現吃的,
不會因為這樣就中毒的喔!如果你不介意它超級酸~又可能會被當小偷捉的話…
而本次果子咖啡所引進介紹的台東佳興食品廠,可說是台灣洛神花的專家,
原本洛神花都是以曬乾泡茶食用為主,自佳興食品的唐文禮老闆經過多年研究之後,
才研發出了不須加防腐劑、不加糖精,純天然的洛神花原汁及洛神花蜜餞,
而在之後,因應國人飲食習慣的改變,更進一步的研發出了糖度降低,口感增加的冰脆洛神花
百分之百是台灣原料、百分之百台灣製造,但也因為糖份比例降低的關係,
在保存上,冰脆洛神花就不像它的兄弟一樣,在常溫下可保存一年,
必須放入冷藏才能長時間保存,在常溫下只能放3天

 

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冰脆洛神花是以常溫配送,收到之後,一定要把它冰進冰箱裡冰到骨子裡才能吃

(以上是果子試吃團的提醒)

 

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雖然冰脆洛神花是要冰冰的吃,但是還是採用可微波的包裝盒

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品質四大保證

1.保證不添加糖精

2.保證不添加防腐劑

3.保證洛神花原汁 不添加人工色素

4.保證不添加對人體有害之物質

還有主要成分就是洛神花.蜂蜜.砂糖.鹽四種,簡簡單單沒有多餘添加物

 

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產品保險和熱量營養標示也都很清楚

 

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打開後可以聞到淡淡的蜂蜜香

 

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拿出幾個洛神花蜜餞出來,顏色都很漂亮

不過這可是洛神花的原色,沒有添加色素喔

熱情如火的外表是它展現於外的美麗風情,又酸又甜的滋味是它欲拒還迎的豐富內在,
冰涼脆爽的口感是不拖泥帶水的獨特個性,冰脆洛神花不可擋的魅力,

藍色字是網站文案介紹

 

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夾起一顆透亮的洛神花,冰鎮過後清清爽爽的感覺

咖滋咖滋,竟然是鮮脆的口感,這個厲害【試吃】果子咖啡試吃團。冰脆洛神花(5℃限定) @假日農夫愛趴趴照

夏天天氣熱,這個冰冰涼涼酸酸甜甜拿來做開胃小菜剛好

 

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洛神花再進化,酸甘甜再升級,不只是酸、不再甜膩,
而是冰冰涼涼的爽快滋味與咔滋咔滋的清脆口感。這就是本次果子咖啡隆重推出,
來自台東佳興食品,純正天然,通過SGS檢驗保證不含防腐劑的冰脆洛神花蜜餞。

藍色字是網站文案介紹

 

【試吃】果子咖啡試吃團。冰脆洛神花(5℃限定) @假日農夫愛趴趴照

佳興食品廠  089-380222

東市中興路四段21號【試吃】果子咖啡試吃團。冰脆洛神花(5℃限定) @假日農夫愛趴趴照

想得到試吃機會,8月份還有20個名額

果子咖啡的官網:http://www.gozcafe.com
果子咖啡的噗浪:http://www.plurk.com/gozcafe
果子咖啡試吃團:http://www.facebook.com/gozcafefans
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