古坑咖啡深度旅遊最後一站來到山海關咖啡莊園
山海關咖啡莊園位於華山之上,擁有絕佳的景觀
可惜這天天氣霧茫茫,能見度不佳
既然叫咖啡莊園當然有賣咖啡,不過肚子餓了吃飯先
昭瑄後面那個賽翁壺大概可以煮個50杯吧,應該和歐客佬的拿鐵杯配成對
過貓,特色在醬裡面有加咖啡
滷竹筍
剝皮辣椒雞湯
咖啡香腸和山豬肉
半天花也就是檳榔花,這不是想吃就有,有季節限定
這道一直不知道是什麼
只知道有加米去煎,像是鍋巴飯
據說是店裡招牌的黃金烤雞
咖啡蒸蛋,配白飯很下飯,吃起來還有淡淡咖啡香
這是老老闆張景科,自稱咖啡老頑童,從小就在咖啡香裡長大
老闆研發的咖啡能量酵素醋,加牛奶喝像是優酪乳
酸酸甜甜,養生又健康
這都是老闆自己研發的
店裡還有放以前的老照片
50年代古坑荷苞山就種了很多咖啡樹
老闆還研發麝香蜜咖啡,源自於麝香貓咖啡的濃郁香醇
於是模仿麝香貓消化道採用益菌發酵,經驗三年研發終於成功
讓大家不用花大錢就能品嚐到相同等級的咖啡
現在已經有部長級的顧客訂購麝香蜜咖啡,做為行銷台灣咖啡
最後免不了要來一張合照
這次很高興能和一群認真的部落客一起走訪咖啡的原鄉-古坑
重新認識了台灣咖啡還有一群堅持理想默默奮鬥的老闆
下次有這樣的深度旅遊我還是會積極的參與,介紹給大家了解
山海關咖啡莊園
電 話:(05)5900486
地 址:646雲林縣古坑鄉桂林村1之12號
營業時間:早上11:00至隔天凌晨2:00
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很久的映象 雲林不知道要去哪邊走走
現在感覺有不少地方可以散散心 吃吃喝喝的感覺
真棒
謝謝分享
^_^
雲林有很多好玩的地方
不管是山線或海線
歡迎在我格子裡尋寶