離開海洋公園，我們和朋友相約在花蓮市的ㄚ頭私房菜吃飯
老闆蘇麥可是台中人因為15年前因工程來到花蓮，
後來喜歡這片山川大地就留在花蓮而且開了這家餐廳
蘇麥可本身也很喜歡攝影，常在網路上看到他的精彩作品
因為看了最後一場海豚表演才離開海洋公園
所以我們遲到了15分鐘，已經上了五道菜
忘了說，ㄚ頭私房菜是屬於無菜單料理，
只要告訴老闆預算多少，就會幫你配好菜
食材都是當天才到市場採購，可以看到蝦子相當新鮮
筍香豬腳，美味當然也不在話下，難怪大家都不等我就先開動了
青蚵油條可以說是店裡的招牌菜色，又名「青蚵嫂遇到油炸鬼」
鮮嫩的青蚵遇上酥脆的油條那是什麼樣的口感？
一定親自來吃一趟才能體會得到，只能說真的很好吃
烤山豬肉
又Q又香又好吃
銀花鱸魚，新鮮的魚才敢用蒸的
肉質鮮嫩美味，吃得到魚肉的鮮甜
ㄚ頭私房菜
電話：03-8572453
地址：花蓮市國富十街130號
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同鞋晚安
連假四天準備收心了
無菜單料理讓人充滿期待
看這一桌菜餚,果然有驚艷
真的呢!新鮮的魚才能用清蒸的,最能吃出魚的鮮甜
青蚵嫂遇到油炸鬼,會心一笑的菜名^^
才遲到15分鐘，就上了五道菜，這也太快了吧，那一餐下來不就不用一個小時就解決了？
花蓮市靠海，我想海鮮應該也都很新鮮才是。
四天連假就這麼泡湯了，準備明天要上班囉。
因為有預約,所以有些菜都事先準備好了
加上其他朋友提早10分鐘到
所以上菜比較快
謝謝同鞋第一個來吃私房菜
我都忘了自己預約8:30發文
烤山豬肉很好吃吧
一直說要去蘇大哥家吃美食的..
結果老是找不到地方..哈哈哈..
反而是大哥先找到了..
說起蘇大哥..他的照片也拍很棒耶..
FB那常看到作品..讚..
跟大哥一樣都拍的很專業..
每道都好可口唷..
看了食指大動..
現在也很流行無菜單料理..
下次我真的一定要去..
國富十街..看這街名應該不難找..
我上次好像找錯區域..跑到後火車站另一邊..
難怪找沒..
哈哈~~我不是花蓮女婿
我是15年前因工程來花蓮，
後來喜歡這片山川大地
就留在花蓮…
開個小餐館
自由自在
只要不會餓死就好
烤山豬肉看起來也很夠味
比一般豬肉多了Q勁…好吃
蚵仔很大顆！
無菜單餐廳這個好耶~
靠海的花蓮道道都海鮮還是最鮮的~
看的我口水都快滴下來了~~
常在FB看到蘇大哥的攝影照片
沒想到他也是燒的一手好菜,很厲害呢
看著一道道料理,流口水啊
拍謝!那天時間太少沒有多聊天
已經改好了
農夫大哥午安～
無菜單料理現在很流行，食材當天現買最新鮮
蝦子、蚵仔、蒸魚…都是尚青的好滋味
我也看過蘇大哥拍攝的作品~
張張都精彩呢~
15分鐘就上了5道菜…哈))))
你們去都已經剩一半了可看起來還是非常誘人~
難怪大家都不等你們直接吃了
大哥午安
放完四天連假,今來上班真忙碌
這時間肚子好餓,來吃好料囉
無菜單料理現在真的很夯!
傍晚好
私房菜一定有他們獨到的味道
看菜色新鮮又豐盛
來這裡用眼睛品嘗囉!
看到那鮮蚵加油條,感覺挺妙的捏~
我想口感應該很不錯~
雖然我很少吃蚵仔,不過看起來很吸引人捏~
很多私房菜都有它獨特之處~
我想這是無菜單美食吸引人之處~
明明才吃過早餐,看了也想吃捏~
來巡巡..
等等出門..下午要去上教育訓練課..
周二黑皮..
青蚵油條第一次見到
而且蚵仔都挺肥美的 ^^
這家知道很久了,只是遠在花蓮市
趁這次去花蓮旅遊,人數又夠多
正好可以吃桌菜
老闆有精心挑選,所以蚵仔都特別肥美
農夫大哥早安
這無菜單料理看起來新鮮又好吃
原來老闆是台中人好親切呢
只要說預算多少~老闆就會配菜
菜色看起來很特別又可口
照片大張看起來超美味的
真的很好吃
最近很流行無菜單料理，
海鮮看起來超新鮮的無誤…
這菜看起來都很下飯喔….有機會也來試看看…
農夫大哥晚安
我來囉! 不好意思搬到痞客邦還有些亂…拖到這時才來敲你家大門^^
原來現在花蓮也吃得到無菜單料理啊
我喜歡青蚵油條..看來好好吃喔!