農夫住過很多民宿,有很多也都有附好吃的晚餐,但是第一次看到把美食放在民宿名字裡,因為日月桐舞美食民宿有客家創意料理主廚范光竹老師提供無菜單料理,而且也在民宿裡舉辦廚藝教室教學,真的是非常特別的民宿,民宿坐落於日月潭附近靜謐的山林裡,在桐花季節在民宿旁就可欣賞到滿滿的桐花地毯
民宿外觀
日月桐舞美食民宿就在孔明廟附近,從台21線親手窯對面文正巷進入約1.5公里,或是從131線金龍山對面橝腳巷進入約500公尺,日月桐舞美食民宿也是離金龍山最近的民宿
客家料理主廚范光竹老師除了在社區大學和職訓局上課外,也在民宿裡舉辦廚藝教室教學,民宿裡有很多大型彩繪作品,讓人看了很舒服
日月桐舞美食民宿外觀是浪漫紫色的獨棟透天厝,後方山坡上就是美麗的桐花,那片山林也是日月桐舞美食民宿的土地,在靠近山坡那邊的房間就可以看到漂亮的桐花
民宿四周種了很多花草樹木,都是自己花時間照顧整理的
民宿後方還有一個兒童遊戲區,帶小朋友的家庭來不怕小朋友會無聊
雖然剛到民宿時還下著毛毛細雨,還是忍不住先跑去後山拍桐花地毯
民宿內部和房間介紹
一走進民宿可以發現和一般民宿不太一樣,不是客廳而是一個擺放飾品的玄關
往右看地上有聖誕節燈飾,後面有桌子和飲水機
往左邊看,一區感覺非常放鬆的地方,採光良好很適合喝下午茶,外面有很漂亮的綠色植物
有廳店家說,未來會開始提供下午茶,很期待可以喝著輕鬆下午茶看著窗外美景
旁邊有販售一些魚池在地的農特產品,農夫很喜歡這樣的合作方式,是一種互利成長的模式
再往裡面走是餐廳和廚藝教室
客家料理主廚范光竹老師除了在社區大學和職訓局上課外,也在民宿裡舉辦廚藝教室教學,得過很多獎和聘書
民宿裡有很多大型彩繪作品,都是美麗的田野風光,看了非常舒服
房間介紹
民宿提供多種房型,從兩人套房至八人套房都有,滿足不同類型的住宿需求。像這是親子房
最特別的是中間的小朋友專屬床,做成車子的形狀,還有枕頭棉被都是可愛風
空間很大又乾淨的浴室
每間套房經主人用心佈置,呈現出典雅簡潔的風格,除了壁紙不同燈飾也都不同
最後介紹這間景觀最好的六人房,房間外面就是桐花地毯,打開窗簾就可以欣賞,應該可以泡杯咖啡悠閒坐在窗邊一整個下午
房間非常大,二個房間成現一個L形,四人這邊也可以看到桐花地毯
民宿晚餐-無菜單料理
日月桐舞民宿鄰近熱鬧的魚池街上,距日月潭開車也僅十分鐘內即可到達,但是如果晚上不想出門,非常推薦可以預約在民宿用餐,採無菜單料理方式供餐,有300、400、500元等選擇,這是500元的料理
前菜:金桔醬三色肉捲、金銀蛋龍鬚菜、茶香滷牛腱
蔗薰火腿片,還有紹興油雞腿和懷舊干豆湯沒拍
紅麴炒飯,主廚曾在喜覺支梅園梅宴工作室帶過,所以把梅子也加進料理裡
醬燒化骨香魚,這是農夫最喜歡的一道,先炸後魯的香魚真的是連魚骨頭都可以吃下去,很適合不喜歡吃魚的人
金龍山
日月桐舞美食民宿是離金龍山最近的民宿,金龍山海拔僅820多公尺,是全台灣出名的低空雲海拍攝地,夜晚有琉璃光、凌晨有金龍曙光,一年四季都有美景可觀看
可惜這天雲層太厚沒拍到日出,還好低空雲海和琉璃光還算不錯,拍完還可以回民宿補眠
早餐前先到後山拍桐花,手上這些都是6瓣、7瓣的桐花,隨便撿都有
天氣變得好棒,藍天白雲加上盛開的桐花
落了一地的桐花地毯,讓人捨不得踩過去
民宿早餐
民宿的早餐採自助式取用,相當豐富,中西式都有
很特別的香菇包,原本以為是烤香菇結果是包子
好吃又清爽沒負擔的早餐
日月桐舞美食民宿除了有優美的環境、熱情的服務外,還有好吃的創意美食,對於單純想要元離城市喧囂享受山林美景的朋友是最佳選擇,鄰近熱鬧的魚池街上,距日月潭開車也只要十分鐘內即可到達,也是離金龍山最近的民宿
日月桐舞美食民宿
電話:049-2899852
地址:南投縣魚池鄉中明村文正巷36-20號
粉絲團:https://www.facebook.com/fed7906g
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