台中美食|水舞稻葉日本料理.料理結合花藝是視覺與味覺的雙重極致饗宴
台灣的日本料理餐廳很多,但是有聘請日本廚師的餐廳不多,水舞稻葉日本料理特別請來有30年廚藝經驗的日本大師稻葉正信擔任顧問,最近推出自然流料理新菜單,採用在地當令食材,取之精質、用之精淬,將新鮮直送餐桌,廚藝結合花藝,呈現自然流料理的食藝,是視覺與味覺的雙重極致饗宴
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台灣的日本料理餐廳很多,但是有聘請日本廚師的餐廳不多,水舞稻葉日本料理特別請來有30年廚藝經驗的日本大師稻葉正信擔任顧問,最近推出自然流料理新菜單,採用在地當令食材,取之精質、用之精淬,將新鮮直送餐桌,廚藝結合花藝,呈現自然流料理的食藝,是視覺與味覺的雙重極致饗宴
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日本是國人相當喜歡去自由行的地方,尤其是近年來日圓匯率貶值,到日本旅遊更划算,加上現在人人都有智慧型手機,只要可以上網,找路、導航、搭地鐵、甚至翻譯都不成問題,對很多人來說,到日本只要搞定機票和住宿,其他行程和吃飯都不是問題,只要準備好行李就能出發了
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