很幸運抽中這張”月之戀人-手工客製喜餅”的口碑券
月之戀人位在公益路上靠近勤美誠品綠園道的附近
立體月の戀人店招牌很可愛,是兩個人坐在月亮上
小男生還把蛋糕藏在背後,想給女伴一個驚喜
月の戀人是四度摘下日本全國冠軍之創作洋菓子之父-神保勝司跟日本名畫家-田村映二攜手合作的甜點品牌
我們是母親節前一天來的,剛開店就好多人來買蛋糕
店裡的裝潢非常精緻明亮,讓人覺得很舒服
牆壁上的並不是一般印刷的壁紙,是田村先生的插畫作品,全部都是手繪的
櫥窗裡的蛋糕都很精緻,當然價格也不便宜
月の戀人食材皆採用日本、法國進口,不含色素、香精或防腐劑
還有現在很夯的法式小點馬卡龍
強調客製化的喜餅, 從禮盒、 緞帶、喜餅、小卡都由客人自行選擇搭配
喜餅展示櫥窗
因為我們比較早到,所以店員請我們先拍照
不過不是用禮盒裝,而是用籃子,也是很可愛
接下來就準備試吃喜餅了,也就是一般新人到店挑選『客製化喜餅』過程
這次總共要試吃10款燒菓子,依照試吃順序做介紹
抹茶甜甜圈 NT.55
抹茶的香氣很濃,帶點微苦回甘,是比較綿密溼潤的口感
檸檬蛋糕 NT.55
看起來很平常的檸檬蛋糕,裡面可是加了蜜漬檸檬皮混在蛋糕中
上面還有一層薄薄的白巧克力,吃起來甜而不膩
鮮果唱鳴 NT.45
加了用蘭姆酒醃漬三天三夜的葡萄乾、蔓越莓、核桃等果乾
聞起來有濃濃的酒香味,口感較重,小朋友比較不喜歡
葡萄夾心餅乾 NT.55
一樣使用月之戀人自家醃製的葡萄乾當夾心,但是加了白巧克力來調味
餅乾裡則是加了杏仁碎片,增加了多重的口感
杏仁堅果巧克力 NT.70
新鮮的杏仁果粒與砂糖拌炒至糖焦化後,裹上香濃巧克力和可可粉。
脆脆的口感加上苦甜巧克力,讓人一顆接一顆!
小愛登起司手工餅乾 NT.70
加了義大利起司粉製成的餅乾,鹹香的口感,配茶喝剛好
小伯爵茶手工餅乾 NT.70
雖然是很常見的伯爵茶手工餅乾,因為食材不同吃起來感覺也不同
楓林晨曦 NT.50
楓糖香氣和胡桃的相遇,而且是純手工製作,因為美一塊大小形狀都不太一樣
萩葉派 NT.60
終於吃到傳說中很厲害的萩葉派,層層手工堆疊的奶油千層派,據說總共有4096層
酥脆的口感,灑上甜甜的糖粒,果然是招牌
冬鳥漫飛 NT.45
很有趣的名字,其實是夏威夷蛋白餅乾,是屬於比較硬的餅乾
在國外一般會沾咖啡或紅茶吃,可以增加餅乾的口敢和滋味
漂亮的禮盒經過改裝變身衛生紙盒
地址:台中市西區公益路163-1號
電話:04-2301-4567
營業時間:10:00~22:00 (一~四至21:30)
月之戀人官網:http://www.moonlovers.tw
月之戀人粉絲團:http://www.facebook.com/moonlovers.tw
有酒味的大人比較喜歡 ^^