九月初就曾到水哥農場參觀【雲林海線漫遊】好蝦冏男社‧水哥教育農場
當時還是小苗,如今已經成熟了
水哥為了怕大家把不好的菌帶進農場裡
一夫當關,大家只能佔在溫室外面拍照
二砂糖拌上黃豆粉再加上益菌發酵製成的肥料
不能自己採但是好吃的番茄還是有的
因為連日下雨,番茄都有點裂果
大家都有默契,相機先餵飽
然後一起開動,雖然說因為連日下雨比較沒那麼甜
但是水哥家的番茄比起一般的還是要甜很多,據說可以達到13度那麼甜
連小朋友都搶著吃,小朋友的嘴不會騙人
水哥說他不敢說是有機,但是保證無毒
好東西不寂寞,據說訂單已經排到過年後了
水哥教育農場
地址:雲林縣口湖鄉水井村1鄰172號
電話:05-790-6580
大家都吃過蝦子,但是有自己抓過蝦子嗎
今天就要來體驗自己放網撒誘餌收網抓蝦
先聽阿正的解說
再看怎麼綁蝦網
準備下網了
另一組的網,今天是有比賽的,抓最多的有獎品
接下來要拌餌料,這是維他命
加進飼料裡
請小朋友攪拌均勻
開始投料,要盡量投在網子上面,蝦子才會被抓到
這姿勢厲害
等待蝦子入網的時間,我們來聽阿正說好蝦冏男社的緣起
好蝦冏男社是由八個雲林七年級生用老婆本組成的團隊
從一開始養龍膽石斑到現在養蝦子堅持不用藥物
因為他們看到藥物殘留的可怕,所以連除草都是用割草機
魚塭有一半是在養水沒有收入
這樣的的堅持只是為了讓消費者知道吃到肚子裡的是什麼
過了半小時左右準備收網了
有看到蝦子嗎
還不少喔
準備倒到桶子裡
這是我們這組的收穫
另一組還抓到虱目魚和吳郭魚,因為是採用混養的方式
盡量模仿自然的環境,而且魚會把生病的蝦子吃掉
這蝦子好大阿
和昭瑄的臉比就知道多大一條了
新鮮又無毒的蝦子只要用海鹽料理就可以
甚至於生吃也沒問題
抓蝦比賽優勝對伍的獎品,比臉長的特大蝦
不過阿正說還有和手臂一樣長的霸王蝦,還拿出手機照片給我們看
這麼新鮮的蝦子只要簡單的海鹽料理就可以
和市面吃到的很不一樣,肉質紮實口感鮮甜
好蝦冏男社也推出”湖搞蝦”入社專案,
可以一次訂40斤(分4次出貨),送免費民宿和雲林口湖導覽旅遊
聯絡電話 0922-732776
電子郵件 [email protected]
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挺fuck嗨的