愛評難得又推出台中市的口碑券，開搶時間農夫正好在外面工作
幸好可能因為要自費100元的關係，沒有造成秒殺，還是讓農夫搶到了
一進門左手邊就看到師傅正在現做小籠包
上面那張看不清楚再來一張，透明乾淨的廚房讓人很安心
因為有事先訂位，加上還沒進門就開始拍照，所以還沒開口就被問是愛評的網友嗎
店家很用心的製作愛評專屬menu，雖然只有30組客人
※ 體驗內容如下：
1. 小份生煎包，口味任選 (五個) ：$60
2. 一籠小籠包 （八個）：$80
3. 半籠蝦餃 （四個）：$55
4. 油豆腐細粉鴨血湯 （一碗）：$40
5. 桂花冰鎮酸梅湯 (兩杯) ：$60
本方案需支付新台幣$100元
醬料區，
桌上也有基本的醋和醬油，這個容器我喜歡
桌上有個翻頁氏的介入，除了介紹店家也介紹小籠湯包的吃法
「一提、二移、三開窗、四喝湯、五入口」
讓我想到之前去港籠腸粉吃也有類似的吃法介紹
輕輕提 慢慢移 沾點紅醋放匙裡
先吮湯 一口光 若問幸福就這樁
另外也介紹店裡食材來源，老闆，我們南投名間就有產桂花了
開始上菜了，首先是桂花冰鎮酸梅湯二杯
飄著桂花瓣的酸梅湯，喝起來非常濃醇，是老闆自己研發用中藥材熬製的
很好喝，有提供瓶裝販售，每瓶100元，拿舊來買還有折10元，相當環保
熱騰騰的小籠湯包上桌了，一籠有8 個，個個飽滿
一掀開，帶著香氣的蒸氣往上衝，真是讓人口水直流
看起來晶瑩剔透，皮薄餡多
夾一個放湯匙上，戳個小洞，湯汁就流出來了，湯鮮味美，
加點薑絲趁熱將整顆小籠包一口吃掉，真是人間美味
接著是蝦餃上桌，可以明顯看出和小籠湯包形狀不同
皮比較厚一點點，一樣包著有湯汁的豬肉餡
再加上一隻非常彈牙脆口的草蝦仁
還有小份生煎包，可以任選口味，我們選擇3顆鮮肉2顆翡翠
生煎包上灑上白芝麻，增加不同口感和香氣
這是鮮肉生煎包的斷面照，可以看到一樣是飽含湯汁的內餡
可以吃得到底酥皮薄肉香的口感
這是翡翠生煎包，是用青江菜豆乾和香菇做的內餡
吃起來非常紮實清爽，稍嫌乾了一些
最後是油豆腐細粉鴨血湯，本來以為只是配角
沒想到湯頭鮮美爽口，鴨血軟嫩Q滑，油豆腐吸滿湯汁，連細粉都非常好吃
後來我們又加點了一碗油豆腐細粉鴨血湯和一籠小籠湯包
這廚師不僅會做好吃料理，還有一雙巧手折汽球
而且不是只有我們家有，隔壁桌的小朋友也有
整體而言，這是一家小而美的餐廳
老闆用心，服務人員熱心，消費者安心
另外平日還貼心推出一人獨享餐和多人分享餐特價組合
以一人獨享餐為例:小籠湯包+油豆腐細粉鴨血湯
原價120元，特價99元，真是超值
最後再次謝謝愛評網和滬舍餘味的招待
