埔里有很多家知名的小吃美食，像是李仔哥爌肉飯、胡國雄古早麵、蘇媽媽湯圓、菊肉圓等都是人氣排隊美食，在地朋友推薦農夫這家滿食堂古早味小吃，據說是傳承阿嬤口味的道地古早味美食，除了很多在地人喜歡以外，也有很多登山客喜歡來這裡聚餐，因為叫了滿滿一大桌也不傷荷包
滿食堂位置
滿食堂就位於忠孝路與北環路交叉口的三角窗，永和豆漿的對面，鎮寶大飯店的附近，停車不會太困難
環境介紹
一進門右手邊是點餐和結帳櫃台，粉紅色是內用菜單，黃色是外帶菜單
滿食堂菜單
內用菜單，可以發現幾乎都是銅板價，另外還有外帶菜單，很多在地人來包便當
開放式廚房，可以看到處理食物的過程，也比較安心
除了菜單上的固定小菜，還有季節限定的小菜會放在櫃台，喜歡請自取
滿食堂的裝潢非常有古早味，桌椅都是老闆娘多年來的收藏
利用舊裁縫車的底座當桌子的腳，雖然不是第一次看到，但還是覺得很用心
佐料和餐具自取，辣椒醬也是店家的驕傲，因為都是自己炒的
因為老闆娘的姑姑就在松岡地區種茶，所以店裡也有賣茶葉
還有散裝的茶包可以先買回家試喝
如果你來的時間剛好店裡比較有空，老闆娘還會請你喝杯茶
另外佐料區旁的冰箱裡也有用自家茶業做的冷泡茶，非常甘甜好喝，也可以買來喝看看
醬燜苦瓜，整顆苦瓜直接燜熟後才切片，連苦瓜子都還在，吃起來入口即化微苦會回甘
百香果冬瓜，用埔里特產超好吃百香果來入菜，冬瓜保有微脆口感，再帶著百香果的香甜，夏天吃起來好清爽開胃
季節限定的涼筍，很適合炎熱的夏天來吃，這都是老闆娘每天自己上菜市場挑的
富排單點40元，富排飯65元，特選帶骨小排先炸過去多餘油脂，然後再滷過讓肉質變軟嫩好吃入味，而且厚度比一般外面的滷排骨還厚
超適合不喜歡吃肥肉的朋友，也超下飯的
爌肉單點40元，爌肉飯 65元，滿食堂的爌肉吃起來瘦肉不乾柴、肥肉太油膩，肥瘦適中，吃起來不膩口
清香米粉湯，35元，道地埔里米粉加上每天用大骨熬製的湯頭清爽不油膩，是店裡的人氣王
大骨高湯的甘甜加上紅蔥與蝦皮提味，和一般埔里街上吃的米粉湯湯頭不太一樣，農夫比較喜歡滿食堂的，而且分量很大一碗才35元
啊！是辣麵40元，是滿食堂的另一個招牌人氣商品，尤其喜歡吃辣的朋友不可錯過
特選的白麵條口感很Q還吃的到麵條本身的香氣，拌上自炸的紅蔥與肉絲和自製辣椒醬，香、辣夠勁
滿食堂
地點：南投縣埔里鎮忠孝路243號
營業時間：中午11:00~14:00/下午16:30~19:30
電話：049-2992208
FB：https://www.facebook.com/fullfood1981
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