八田與一，日本石川縣人，台灣嘉南大圳的設計者，烏山頭水庫及嘉南大圳的建造者，有「嘉南大圳之父」之稱，八田語一3D彩繪主題餐廳則是由八田日本料理、語之戀輕食和一鮮台菜海鮮三家餐廳所組成的3D彩繪主題餐廳，店內的彩繪是由一手打造布袋好美里的3D彩繪大師-曾進成畫的，吃美食還可以和3D彩繪互動拍照，只有這裡才有喔
八田語一地址在台南市善化區民權路98號，也就是民權路和仁愛路口，由八田日本料理、語之戀輕食和一鮮台菜海鮮三家餐廳所組成的3D彩繪主題餐廳
店內的彩繪是由一手打造布袋好美里的3D彩繪大師-曾進成畫的，非常特別
一鮮台菜海鮮
首先來到一鮮台菜海鮮，一進門就可以看到整面牆的彩繪，當然是以海鮮為主
和其他3D彩繪一樣都會標示最佳拍攝位置，如果不知道也可以請服務人員指導
都可以拍出和3D彩繪互動的有趣照片
這條大石斑上有八田語一的店名，也是店家名片上的主要圖畫
菜單，屬於平價海鮮快炒料理
除了菜單上的餐點，還有每天到市場挑選的新鮮魚貨，可以直接選擇料理方式，就和外面的海產店一樣
菜圃炒飯，非常古早味的一道料理
平常在外面很少看到，卻是一鮮台菜海鮮最受歡迎的的菜色，也是曾進成老師每次必點的料理
特選菜圃心來炒飯，加上適當的調味，口感吃起來點脆又香，是一道有阿嬤味道的古早味料理
台式泡菜炒蟹，第一次吃到用泡菜來炒蟹
螃蟹的鮮甜肥美不用說，重點在於吃泡菜時竟然有在吃臭豆腐的錯覺，很特別的一道料理
新鮮的小卷只要清燙就很好吃
八田日本料理
接著介紹八田日本料理，裝潢偏向日式沉穩風格，座位為2~6人的長方桌
3D彩繪部分只有室內的一條鯉魚
和戶外的日本相撲代表而已
菜單，也是走平價親民路線，讓大家花少少錢就能吃到好料理
二位主廚之一是位年輕帥哥，認真工作之餘還不忘保持笑容
綜合生魚片，有鮭魚、鮪魚和海鱺魚，芥末使用的是現磨山葵，不嗆辣但是更香
鮭魚、鮪魚的口感不用多介紹，大家都常吃
由澎湖新鮮直送的海鱺魚口感Q還帶點脆，和一般入口即化的口感不同
沾點醬油再配上一點現磨山葵，鮮甜滋味迴繞在口中久久無法散去
握壽司
好吃的握壽司除了食材新鮮以外， 醋飯要捏起來外實內虛，用筷子夾不會散掉，吃進嘴裡又要入口即化
烤牛小排
熟度剛好的烤牛小排保留牛肉的鮮甜多汁，沾點玫瑰鹽就很好吃
炸牡蠣，這算是隱藏版菜單
生蠔等級的牡蠣以麵粉和麵包粉包裹由詐，類似日式炸豬排的作法，外酥內軟嫩
語之戀輕食
最後介紹語之戀輕食，呈現和另外二家完全不同的氛圍，繽紛多彩又明亮的空間讓人覺得很輕鬆
進門右手邊的牆上畫著現在最流行的神奇寶貝-寶可夢，有沒有想抓的寶貝，趕快帶著手機來抓寶
另一邊則是畫著心型的玫瑰花
曾進成大師正在教現場的客人怎麼和3D彩繪合照
菜單，以義大利麵、燉飯、輕食和飲料冰品為主，飲料最便宜一杯才30元而已
工業風的座椅
義大利麵的前菜-生菜沙拉
生菜新鮮脆甜好吃
由左至右分別為烏梅多酚、鳳梨多酚、草莓多酚，多酚就是石蓮花汁，含有豐富的維生素及礦物質，對人體有益
不過傑尼龜好像不太喜歡，我倒是喝得很合口味
酥皮海鮮濃湯
料多實在
葹羅奶濃煙熏鮭魚義大利麵
份量十足價格便宜，蠻推薦來吃義大利麵的
塔香墨魚醬炒澎湖小卷義大利麵
使用來自澎湖的小卷新鮮料多又好吃
碳燒雞腿蒜香奶濃焗烤燉飯
雞腿排分量十足而且鮮嫩多汁又入味
八田語一3D彩繪主題餐廳有八田日本料理、語之戀輕食和一鮮台菜海鮮三間餐廳，海鮮部分都是每日到市場挑選的新鮮魚貨，以平實的價格滿足大家想吃各種美食的慾望，吃美食還可以和3D彩繪互動拍照，增加了吃飯的樂趣也打發等待餐點的時間
八田語一3D彩繪主題餐廳(八田日本料理、語之戀輕食和一鮮台菜海鮮)
地址：台南市善化區民權路98號
電話：06-5854241
營業時間：10:30-14:00、17:30-21:00
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還有彩繪可欣賞真不錯
三間各有特色
改天也來去嚐嚐