夏夏叫複合式釣蝦場位於龍富路四段和大墩十二街口，鄰近美食戰區公益路和龍富觀光夜市，從74快速道路下來也很近，附近停車方便、交通便利，夏夏叫複合式釣蝦場除了有公、母二個釣蝦池之外，還有好吃平價的熱炒美食和包廂歡唱，是平假日休閒放鬆吃美食的好去處
環境介紹
夏夏叫複合式釣蝦場有公、母二個釣蝦池，右邊是母蝦池，左邊是公蝦池，據說新手的話先釣母蝦池，老手則喜歡公蝦池，因為挑戰性比較高
公蝦池釣上來的都是這種大隻的泰國蝦
公蝦池一小時300、2小時500、3小時650，之後每小時200元，母蝦池一小時250、2小時400、3小時500，之後每小時180元
常來的釣客大多會自備釣竿(看起來好專業)，如果沒有，店裡也有公用的釣竿可以借用
很特別的是店裡竟然有電子飛鏢，如果一群朋友來還可以比一下，玩一下遊戲
另外還有提供歡唱包廂，不管是朋友慶生聚會，或是公司聚餐都很適合
一次買三小時還可以折抵800元的菜，等於三小時才1000元，真的很划算
菜單
可以發現大多數都是1~200元的平價快炒
還有當日限定隱藏版美食在櫃檯旁的白板上
菜色介紹
泰式油條蝦，聽說是店裡的招牌，也是主廚自己研發的，真的是第一次吃到
將蝦泥塞進油條裡再炸過，外酥內嫩鹹香入味，再沾泰式酸辣醬一起吃，特殊風味一吃難忘，果然是招牌必點
鹹魚炒飯，使用鹹香夠味的鹹魚來炒飯再灑上一點魚酥，不僅分量十足，而且好吃
炒山蘇
屬於野菜類的山蘇，取尾端最嫩的部分，加上豆豉、小魚乾和干貝醬，簡單拌炒就很美味
椒鹽排骨
小排骨先油炸過後將美味肉汁鎖住，再以蔥末、蒜末、辣椒、楜椒鹽拌炒調味，鹹香入味是很棒的下酒菜
香酥河鰻
不同於一般鰻魚料理都是用蒲燒方式料理，夏夏叫複合式釣蝦場是用裹粉酥炸方式料理，可以吃到魚肉的鮮甜和QQ的魚皮，還帶點鹹香
蒜蓉蒸鮮蝦
大家都知道，只有夠新鮮的蝦子才能用蒸的料理，鋪底的豆腐吸收了鮮味也很好吃
胡椒蝦
外面活蝦料理常見的胡椒蝦這裡也吃得到，一上桌香氣逼人
選用的是泰國母蝦，肉質Q彈鹹香入味
秘魯瑪卡雞
瑪卡產自南美洲安第斯山脈的一種植物，瑪卡是一種純天然食品，營養成份豐富，有「南美人參」之譽。瑪卡富含高單位營養素，對人體有滋補強身的功用，用來煮雞湯，清甜好喝又養身
在釣蝦池釣上來的蝦子可以自行用烤箱料理
再搭配一些餐廳的快炒料理就成為豐富的晚餐，也可以是朋友慶生聚會或是公司聚餐的好場所，據說”花甲男孩轉大人”劇組當初在台中取景時也曾來這裡用餐
夏夏叫複合式釣蝦場
地址：408台中市南屯區龍富路四段460號
電話：04 2389 3429
24小時營業
本文為邀約體驗，文章內容為真實感受
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