我們都知道香港人最會煲湯了，朝富路2號2樓港式品鮮紅白火鍋(已停業，改為一蘭拉麵)鍋底由香港40年廚師經驗的師傅親自操刀，有鮮味花甲蟹鍋、澳門豬骨鍋、藥膳花雕雞鍋、潮州胡椒豬肚雞鍋、港式麻辣雞煲鍋、四川酸辣魚鍋等特色鍋，想吃港式火鍋不用飛香港
朝富路2號2樓港式品鮮紅白火鍋(已停業，改為一蘭拉麵)就在秋紅谷公園對面，國光客運朝馬站旁查理布朗咖啡樓上
附近停車算是方便，朝富路2號2樓港式品鮮紅白火鍋(已停業，改為一蘭拉麵)也有特約停車場
一樓大門復古懷舊的港式餐廳招牌，讓人彷彿置身於幾十年前的老香港
一樓用老照片佈置成幾十年前的老香港，懷舊的氣氛很棒
餐廳環境
朝富路2號2樓港式品鮮紅白火鍋(已停業，改為一蘭拉麵)以4到6人座為主，座位寬敞舒適，環境優美
也有這種半圓形座位區
一旁半開放式的廚房裡看得到師傅在忙著準備大家的晚餐
通往洗手間的佈置
另外朝富路2號2樓港式品鮮紅白火鍋(已停業，改為一蘭拉麵)也有包廂
醬料區，視個人口味醬料自取
菜單MENU
朝富路2號2樓港式品鮮紅白火鍋(已停業，改為一蘭拉麵)主要以A區428元鍋品為主打，，有鮮味花甲蟹鍋、澳門豬骨鍋、藥膳花雕雞鍋、潮州胡椒豬肚雞鍋、港式麻辣雞煲鍋、四川酸辣魚鍋等特色鍋，升等兩人套餐只要600元，另外還有188元鍋品可搭配選擇，有冬瓜瑤柱火腿湯底、番茄薯仔豬骨鍋、冬蔭功鍋、潮州清湯鍋
加點的品項也很多，每人低消300元
這裡有藥膳花雕雞鍋和澳門豬骨鍋二份兩人套餐，升等600元的兩人套餐會多菜盤一份、冬粉或白飯二選一、雪花牛板建或厚油脂黑毛豬五花二選一
澳門豬骨鍋，主要由新鮮豬大骨、白胡椒及多種配料慢火長時間熬製而成，喝起來香濃卻不油膩
豬骨肉因已燉煮軟爛入味，用筷子輕輕一夾便能輕鬆將骨肉分開，大骨肉可是很多人的心頭愛
還有一個內行人的隱藏美味吃法，就是將胡椒湯底灌入豬骨內和乳白骨髓攪拌後用吸管吸入口中，濃郁湯頭和乳白骨髓一起入口好迷人
菜盤菜色相當的豐富，而且非常新鮮
雪花牛板建，單點就要198元，升級套餐比較划算，油花分布相當漂亮
只要在滾燙的湯頭裡輕輕涮個幾下就熟了，牛肉沾附上帶著胡椒香的湯底很好吃
品鮮四寶丸+綜合手做餃+港式豆皮，這是另外單點的，不管是牛肉丸、鮮蝦丸、手作餃子都非常Q彈好吃
秋天到了早晚有點涼，正好是吃火鍋的季節，港式品鮮紅白火鍋嚴選食材細火慢熬精緻湯頭，讓你吃完暖心又暖胃
好康報你知
1、憑任何客運票根來店消費用餐即送烏梅汁乙壺
2、消費滿仟即送避風塘炒蟹(市價499元)
3、臉書打卡按讚、給5星好評送甜品乙份
4、飲料烏梅汁或甘蔗茅根水買一壺送一壺
朝富路2號2樓港式品鮮紅白火鍋(已停業，改為一蘭拉麵)
粉絲頁：港式品鮮紅白鍋
地 址：台中市西屯區朝富路2號2樓
電 話：04-22500966
營 業 時 間：17:30~凌晨1:30，六日11:00~14:30，17:30~23:00
港式品鮮紅白火鍋就在秋紅谷公園旁邊，吃完火鍋還可以到公園散散步
秋紅谷公園是具有滯洪、排水功能，為休閒、景觀、生態地、人工湖的綠地景觀公園
秋紅谷廣場
台中市台中港路、河南路、朝富路及市政北七路的交叉地
本文為邀約體驗，文章內容為真實感受
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