你喜歡吃烤肉，但是又怕把肉烤焦會容易致癌嗎？
喜歡去好市多買高級牛肉卻又不知道怎麼烤才好吃嗎
有想過烤肉爐也能烤牛排烤全雞嗎？輕輕鬆鬆就搞定烤肉這件事
夯伯烤肉爐顛覆大家對烤肉的想法，採用圓形旋轉式烤爐架構，讓食材隨時都在旋轉與翻動，使食材能平均受熱，減少烤焦的機率
美國人喜歡和親朋好友在庭院烤肉，因為可以凝聚感情
這天和一群部落客朋友一起參加夯伯烤肉爐的聚會，來了解和一般烤肉爐到底有什麼不同
整組夯伯烤肉爐可以收納在圓形提袋裡，顏色有黃、綠、藍、粉紅色四種，總重量約15公斤
如果放在家中客廳，還可以當成小椅子來坐
打開提袋取出所有零件
按照說明書組裝不會很困難，所以螺絲都是用同一個六角起子搞定
未來官網上也會有組裝的影音教學，不用怕組不起來
夯伯烤肉爐創新設計附有電動馬達，使用9V的充電電池可以使用10小時
也可以使用變壓器直接插電非常方便
夯伯烤肉爐設計時即考慮可以烤5斤重的全雞
夯伯烤肉爐全爐使用304食品級不銹鋼，不僅清潔方便也確保食用安全
市售便宜的烤肉網很多都是電鍍材質，高溫使用有可能產生有害物質
附贈不鏽鋼烤肉叉16支也是使用304食品級不銹鋼，直徑是剛好可以使用在夯伯烤肉爐上
如果不鏽鋼烤肉叉不夠也可以用一般竹籤，插座裡是有夾子有彈性的
烤物與炭火盤均會360度自動旋轉，烤物受熱均勻，不必費心照顧，可同時燒烤食物及煮湯（鍋子自備）
烤肉最麻煩就是升火，夯伯烤肉爐也幫大家想好了，利用附贈的鐵盤將衛生紙淋沙拉油當火源
或是用液體酒精當火源，
點燃後就可以將木炭堆疊起來
堆疊好就可以去準備食材了，感覺夯伯烤肉爐連通風都有特別設計過，木炭很快就燒紅了
木炭燒紅後，把木炭放在夯伯烤肉爐的外圍，和一般烤肉把木炭放中間不一樣
今天的食材很豐富，有烤過這麼厚的梅花豬肉嗎，用夯伯烤肉爐附贈的烤網夾起來烤
香腸、花枝丸、牛小排、杏鮑菇用不鏽鋼烤肉叉串好
夯伯烤肉爐的設計連小朋友也能輕鬆操作，把不鏽鋼烤肉叉插上就好
然後放平後不鏽鋼烤肉叉就會被齒輪帶動自動旋轉，不鏽鋼烤肉叉還可以前後調整位置
夯伯烤肉爐透過不斷旋轉讓食材受熱均勻，不容易烤焦，你看這香腸烤得多漂亮
食材烤熟後只要立起來就不會再受熱，從下面往上推然後抽出來就可以吃了
另外一爐示範烤全雞，有注意到木炭都是沿著爐邊放而不是在中間嗎
但是事實上中間的溫度是最高的，這個設計真的很厲害
大概經過半小時，雞已經慢慢變色了，烤全雞的同時，一邊還可以放三支不鏽鋼叉烤肉，完全不浪費空間和時間
夯伯烤肉爐是由「碩頂精密工業股份有限公司」及「善用精密股份有限公司」共同投資創立的頂善企業設計的
其中頂碩為日本佳能代工相機金屬零件22年，早就習慣日本企業對細節的要求，善用則是一家近20餘年的專業五金沖壓工廠
取這二家歷史悠久的公司名稱的各一個字組合而成，意即希望「頂善」成為一家製造出頂尖而有利於民生產品之高品質公司
「我們從沒做過爐子，要有競爭力，就得不一樣！」黃學信說，以前沒做過，更沒包袱，天馬行空發想，才有「夯伯」問世。
輕輕鬆鬆邊烤邊吃美食邊聊天，夯伯烤肉爐讓你烤肉變輕鬆
全雞和肉排也都快烤好了
高溫的炭火將豬肉排外層烤得微乾，事實上是將肉汁封鎖在裡面
切開後發現真的是如此，只要灑上海鹽就很好吃
還看得到肉汁的豬肉排真的很好吃，原來烤肉要吃厚的才好吃
隔沒多久，全雞也烤好了，光看外皮就覺得很好吃
雞皮烤到微乾，但是肉汁都還保留在裡面，比桶仔雞還好吃
昭瑄獨享大雞腿
不烤全雞烤大雞腿也沒問題，而且一次可以烤三隻更快烤熟
大雞腿對切放上花椰菜，簡直就是餐廳等級的享受
除了烤全雞、雞腿、豬肉排，烤厚牛排也是非常好吃，肉汁都鎖在裡面
利用附贈的烤籠還可以烤腰果、小雞翅、雞蛋，如果火候控制得好，烘焙咖啡也沒問題
腰果烤到稍微變色就可以，均勻鎖住養分，適度炭烤香帶出腰果的自然甘甜
放涼後吃脆脆的很好吃，灑點海鹽調味更棒
每日適量堅果，有益身心健康 – 腰果富含大量維生素、蛋白質、礦物質等養分、亦含大量不飽和脂肪酸和亞麻油酸等有益油脂，適當攝取這兩種油脂能預防動脈硬化、心血管疾病、腦中風等疾病，並促進排便順暢。
過年過節要送伴手禮，還可以自己買生腰果利用夯伯360度燒烤的特性，輕鬆烤腰果來當伴手禮，生腰果可以去食品材料行買
夯伯烤肉爐也有單賣烤好的腰果，每罐350元，採用玻璃瓶裝
最後利用炭火的餘火烤綿花糖，吃了很多肉之後來點甜甜的似乎是最棒的結尾
夯伯烤肉爐創新設計360度自動旋轉燒烤爐，連高度的設計也考慮人體工學
其實聽到夯伯烤肉爐的價格時，我心裡想的和大家一樣：「誰會買這麼貴的烤肉爐啊？」
但是經過一整天的體驗，我覺得還是有它的市場，主要是以下三種類型
1、喜歡烤高級食材的人，更需要好的烤肉爐來烤出好味道
2、商業性場合的經營者(民宿、飯店、餐廳、辦公室等)，可以為民宿飯店加分，增加附加價值
3、喜歡露營等戶外活動的人，可以在大自然裡野炊吃高級烤肉的享受一定很棒
而且夯伯烤肉爐非常耐用，越常使用越划算
頂善企業/夯伯燒烤萬用爐
官網：http://uncleroast.com.tw/index.html
地址：台中市西屯區長安路一段61-10號
電話：(04)2317-6217
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好特別的烤爐啊
看起來使用好方便喔!