在中興大學相當知名的夏茶爾活力餐飲早午餐現在在一中商圈也吃得到了
最受歡迎的肉蛋吐司和台中知名的那家不同，而是比較偏南部的燒肉吐司
吐司的部分堅持不高溫烘烤保持吐司的軟嫩，燒肉使用上等辛香料醃製18小時的溫體里肌肉
雞蛋使用特約農場生產，鮮奶選用東海大學鮮乳，嚴選食材就是要讓消費者吃得美味與安心
夏茶爾活力餐飲就在一中商圈太平路300%現打果汁的騎樓，晚上是蘇記滷味
在寸土寸金的一中商圈，白天晚上經營不同商品，非常充分利用空間
【台中飲品美食】300%BAR現打果汁飲料/一中商圈/排隊美食/真材實料好滋味
菜單給大家參考，價格在15~60元之間，點套餐的話還省5元
餐點主要分吐司系列、蛋餅系列和飲料，都非常平價，因為場地問題，都是以外帶為主
招牌吐司肉蛋，40元，如果加點奶茶總共是55元
吐司的部分使用切邊吐司，堅持不經過烘烤保持吐司的軟嫩
燒肉則是使用上等辛香料醃製18小時的溫體里肌肉，鮮嫩多汁又香氣十足，而且肉片是有厚度的
再加一顆荷包蛋，整個早餐吃下來營養豐富又美味
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夏茶爾活力餐飲的早餐都是現點現做，由原本念商科的型男主廚為大家服務
由於對於餐飲充滿熱情，從學生時代就開始在餐飲業打工學習，終於在夏茶爾找到舞台
現做的歐姆蛋
雞蛋使用成本較高特約農場生產的，不是外面常見的整箱雞蛋
歐姆肉蛋吐司，60元，加點奶茶只要70元，除了毆母蛋外還多了生菜
生菜分量還不少，多了生菜整個口感又不同
歐姆蛋比起荷包蛋更滑嫩有蛋香，歐姆蛋中還藏有濃郁起司，大口咬下要小心爆漿喔
拿起來可以感到歐姆蛋吐司的厚度，一口咬下多中層次口感在嘴裡呈現，尤其里肌肉相伴隨著蛋香和濃郁起司，好吃
P.S.一般購買會用塑膠袋裝方便直接品嚐
夏茶爾活力餐飲的先奶茶是選用東海大學鮮乳來調製，不是像一般市售奶茶大多用奶精來調出奶味
農夫家有訂東海大學鮮乳，所以知道東海大學的鮮乳不便宜，但是比起一般鮮乳好喝又自然鮮甜
泡菜夾肉蛋餅，55元，很少見的口味
鮮嫩多汁的燒肉和帶點酸辣的韓式泡菜意外的合拍，讓人胃口大開，忍不住一口接一口
夏茶爾活力餐飲的非基改豆漿也非常香濃好喝，一杯才20元
雖然已經吃很飽了，最後忍不住又加點了起司蛋餅，30元
香濃的起司搭配微香微脆的絣皮，一天滿滿的活力都在這裡補足了
吃飽喝足就可以到一中商圈逛街購物血拚了
夏茶爾活力餐飲早午餐
地址：台中市北區太平路89號(近一中街)
電話:04-2225-2160
營業時間:06:30~13:00
本篇為邀約合作文，文章皆為個人真實體驗心得
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今天詢問店家，是鮮奶茶才加東海鮮奶，奶茶還是加奶精唷！請更正。
謝謝你，已將奶茶改為鮮奶茶