潮鍋本家是大漁餐飲體系下的火鍋專賣店，去年12月才從文心路移到公益路上重新開幕
標榜高級食材的潮鍋本家鍋物料理，準備搶攻公益路上高級鍋物市場
台中市 相關訂房資訊、看房價：http://goo.gl/7h49qC
紅色招牌在晚上相當醒目，在公益路精美街口85度C咖啡旁備有專屬停車場
騎樓的裝潢簡樸禪風
牆面還有標示PRIME的金牌認證的安格斯黑毛牛肉
店裡用餐空間寬敞，有些還小隔間，整體裝潢走沉穩日式風格
菜單，主要以雙人套餐為主，單人鍋膳580元起
調味料區，有柑橘醬、蔥、蘿蔔泥、辣椒、醬油、蒜泥、糯米醋、胡麻醬等種類繁多
可以隨自己喜好調，也可參考店家提供的二種黃金比例調沾醬，旁邊還有可爾必思、蘋果醋冰沙免費自取
採用日本進口快速導熱的高級銅鍋可以瞬間加熱至150度C，保留食材營養不流失
湯底有昆布鍋、奶香鍋、味噌鍋三種，旁邊是基本菜盤，以菇類和青菜為主
極上大滿貫海陸套餐 1980元
安格斯牛小排、大明蝦、北海道大干貝、生蠔、鮭魚、小卷、蛤蜊，食材新鮮高級又豐富
極上安格斯PRIME雙味壽喜燒 1680元
安格斯牛小排、安格斯肋眼，在甘甜的壽喜鍋中涮牛肉，滋味特別好吃
嚴選霜降松阪豬，漂亮的擺盤，光看油花分佈就覺得好吃
浪漫火烤雙吃 1380元，梅花豬、安格斯沙朗牛
美麗的服務小姐為我們桌邊服務，先將沙朗牛肉片淋上醬汁以及胡椒調味
專業的烤肉連擺盤都漂亮，熟度也剛好
用生菜包烤肉吃，吃得到美味也注意到飲食均衡，入口可以吃到多汁的牛肉以及爽脆的生菜、洋蔥絲，加上烤蒜片更是畫龍點睛
主食可以選擇食用越光米白飯、烏龍麵、冬粉及雜炊四選一，雜炊一般比較少見
最後還有甜點來做完美的結束，有哈根達斯冰淇淋、紅豆湯、奶酪、布丁等可以選
哈根達斯冰淇淋是非常有誠意的直接給杯裝的，另外三樣都是店家自製的
農夫最後選了哈根達斯巧克力口味冰淇淋，香濃好吃
在潮鍋本家鍋物料理可以吃得到最新鮮又頂級的食材，桌邊服務相當親切到位，環境高雅舒適
不論是想要犒賞最親近的家人還是款待客戶或好朋友，都是很不錯的選擇
附設停車場更是不用在繁忙的公益路商圈為停車問題傷腦筋
潮鍋本家
地址：台中市西區公益路272號
電話：04-23192228
https://www.facebook.com/SHIOSHABUSHABU
台中市 相關訂房資訊、看房價：http://goo.gl/7h49qC
相關閱讀
【台中美食】又猛又青的第一青海鮮燒物(第一猛東海店)‧食尚玩家也來採訪
【台中美食】剎有其食第39次試吃會-本壽司‧食材新鮮好吃又平價
【台中美食】德爾芙咖啡de reve cafe‧雙人浪漫套餐新上市‧餐後甜點竟然有蜜糖土司
【台中餐廳】旅沐歐得‧適合聚會的好地方‧台中部落客聚會×剎有其食10週年紀念試吃會
【口碑券31】台中美式早午餐‧Burger Joint 7分So
歡迎按讚加入假日農夫愛趴趴照粉絲團
歡迎加入好友，接收最新文章按讚加入粉絲團
他們家的海鮮很新鮮好好吃
我天~
感覺也太好吃了吧!! ><